Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtuna fillet
  2. bumbu yg diblender:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahkemiri
  6. 1/2 sdtjinten
  7. 1/2 sdtpala
  8. 10 buahcabe rawit hijau
  9. 1 batangkunyit ukrn sedang
  10. 1 batangjahe ukuran sedang
  11. bumbu yg tdk di blender:
  12. 1 bungkus ladaku
  13. 1 bungkussantan kara
  14. 1 buahbunga lawang
  15. 2 buahasam kandis
  16. 1/2 bungkusroyko rasa ayam
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tuna fillet lalu potong kotak sedang

  2. 2

    Blender semua bumbu lalu osenk bersama bunga lawang,asam kandis sampai harum kemudian masukan garam,penyedap dan sedikit air setelah pas masukan merica dan potongan tuna aduk perlahan sampai tuna matang baru masukan santan aduk lagi biarkan menyusut (taste rasa)siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
pada
Cimahi- Bandung Barat
iyank nya ghaza n nitisara,.hobby masak masakan super pedasownner @kedai kanvas tanimulyabandung barat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa