خورشت داوود پاشا 😍

مراحل تهیه
- 1
برای شروع باید برای تهیه کوفته ریزه های موجود توی خورشت، مایه گوشتی رو آماده کنیم. به این صورت که گوشت چرخکرده که من مخلوطی از گوشت گوساله و گوسفند رو استفاده کردم رو همراه با پیاز رنده شده و مقداری نمک و ادویه های گفته شده داخل یک کاسه مخلوط کنیم.
- 2
بعد از زمان داده شده، مقدار کمی روغن داخل تابه میریزیم و کوفته ریزه ها رو تفت میدیم تا رنگشون عوض بشه. این کار علاوه بر خوش طعم شدن گوشت باعث میشه تا موقع پختن گوشت به اصطلاح وا نره.
- 3
وقتی کوفته ریزه هامون به صورت یکنواخت سرخ شدن، پیاز داغ رو اضافه میکنیم و با هم مخلوط می کنیم. سپس بلافاصله، پودر نعنا خشک رو همراه زردچوبه اضافه میکنیم و برای دو تا سه دقیقه همراه کوفته ریزه ها تفت میدیم تا عطر نعنا بلند بشه.
- 4
و در مرحله بعدی آرد رو به همراه حدوداً ۲ پیمانه آب با رب انار مخلوط کرده و داخل ظرف حاوی کوفته ریزه ها و نعنا میریزیم و بعد اجازه میدیم تا با حرارت ملایم خورش بپزه و جا بیفته.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت داوود پاشا
#گوشت_چرخکردهیک غذای خوشمزه که اصالتا ترک هستش و به فسنجون ترکی هم شهرت داره#بین_المللی nl.rs -
داوود پاشا
#در_خانه_بمانیم#سرآشپز_طلایی#بین المللی#کوک_اسنپ#یه غذای ترکی هستش که به فسنجان ترکی هم شهرت داره Zari Maaaah -
-
-
داوود پاشا
#ابتکار #ناهار #فسنجان_ترکیه #غذای_ترکی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
خورشت داوود پاشا
#کوک_اسنپ بادستور عالی دوست خوبم عاطفه 🌈#خورشت_داوود_پاشا #خورشت #سرآشپز_طلایی بهار خانوم -
-
-
-
-
-
خورشت داود پاشا
#سرآشپز_طلایی#خورشتپیشنهاد میکنم حتما، یه بار هم شده امتحان کنین خیلی خوشمزه س 😋😋😋 سارا -
خورشت داوود پاشا 😋😋
#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایییک نوع خورشت ترکی که طعمش شبیه همون خورشت فسنجون fatemeh -
-
خورشت داوود پاشا
#خورشت_داوود_پاشا#پلو_خورشت#پلو#خورشت#سرآشپز_طلایی#داوود_پاشا#پلو_خورشت_داوود_پاشا🍃خورشت داوود پاشا یکی از خورشت های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورشت فسنجان ما ایرانی ها دارد.در برخی دستورها این خورشت را با پوره گوجه فرنگی درست می کنند. برای این منظور ۴ عدد گوجه فرنگی بزرگ را به صورت پوره به خورشت اضافه می کنیم.🌹یادتون باشه هیچوقت محبت بیجا نکنید..دوستی می گفت:خیلی سالها پیش که دبستان میرفتیم تو مدرسه بغل دستیم صد تومن گم کرده بود و گریــــــــــــه میکرد.دلم سوخت صد تومن هفتگیمو یواش از کیفم در آوردم انداختم زیر میز.معلم بعد از زنگ منو نگه داشت بهم گفت دیدم پولشو از کیفت در آوردی انداختی زیر میز.هر چی توضیح دادم باورش نشد و این بار من گریه میکردم.فرداش بغل دستیم جاشو عوض کرد.و همه بهم میگفتن دزد!🌹 رادمهرآوه -
-
-
خورشت داوود پاشا🥰
خورش داوود پاشا یکی از خورش های معروف ترکیه است که شباهت هایی به خورش فسنجون ما ایرانی ها دارد هانیه -
-
خورشت داوود پاشا
اصالت این غذا برمیگرده به کشور ترکیه، ما آذری ها که علاقه شدیدی به این غذا داریم.مطمنم اگر یکبار امتحانش کنید حتما جزو غذاهای دلخواهتون میشه.😍🤗😋 Bahareh -
-
-
-
-
خورشت داوود پاشا
این خورشت بخاطر رب اناری که داره تقریبا شیرینه نسبت به طعم رب انارتون البته دخی خاص -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)