ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. چندتکه مرغ کوچیک (در حد گردن و بال یا آب مرغ یا 2 عدد عصاره ی مرغ)
  2. 1 عددلیموعمانی
  3. 3حلقه ورمیشل گرد مانند
  4. 2 ق غجو پرک
  5. زردچوبه و نمک و ادویه مرغ کمی
  6. 2 عددهویج متوسط
  7. 1/4فلفل دلمه ای
  8. 1 عددپیاز
  9. فلفل سیاه و قرمز کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    تکه های مرغ را همراه آب و پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده و هویج خرد شده و لیمو عمانی و ادویه ها را با هم گذاشتم تا پخته بشن.
    بعد مرغ ها رو درآوردم و ریش ریش کردم.
    اگر از آب مرغ استفاده میکنید ، دیگه نیاز به مرغ ریش ریش ندارید.(البته اختیاریه)

  2. 2

    بعد جو پرک ها رو گذاشتم تا پخته بشن و لعاب بندازن و بعد از پخته شدن جو پرک ها ورمیشل ها رو انداختم و شعله رو کم کردم تا خوب مغز پخت بشن

  3. 3

    بعد اون یه دونه لیمو عمانی رو آبشو گرفتم و روی سوپ ریختم ، تا یه مزه ی ترش به سوپ بده و تمام.
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه