Bola Ayam Keju
Hiiii semua, maaf nih baru sempet nulis-nulis resep lagi. Karena kemarin kita sekeluarga habis mudik ke Indonesia lumayan lama. Jadi latar belakang dari resep ini karena Leo suka sekali dengan masakan Neneknya yaitu “Perkedel Ayam”. Jadi terciptalah si “Bola Ayam Keju” ini hasil modifikasi dari si Perkedel, bukan berbahan dari kentang, tapi berbahan dasar utamanya daging ayam dan tentunya dengan bumbu” sesederhana mungkin, tetap sehat tanpa MSG, dan yang utama anak harus doyan dong pastinya! 😉
Bola Ayam Keju
Hiiii semua, maaf nih baru sempet nulis-nulis resep lagi. Karena kemarin kita sekeluarga habis mudik ke Indonesia lumayan lama. Jadi latar belakang dari resep ini karena Leo suka sekali dengan masakan Neneknya yaitu “Perkedel Ayam”. Jadi terciptalah si “Bola Ayam Keju” ini hasil modifikasi dari si Perkedel, bukan berbahan dari kentang, tapi berbahan dasar utamanya daging ayam dan tentunya dengan bumbu” sesederhana mungkin, tetap sehat tanpa MSG, dan yang utama anak harus doyan dong pastinya! 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan dada ayam menggunakan blender. Kemudian cincang bawang bombay, bawang putih, serta Jamur Shitake. Dilanjutkan dengan iris tipis batang daun bawang. Potong dadu keju cheddar secukupnya disesuaikan dengan jumlah porsi yang akan dibuat.
- 2
Masukkan bahan-bahan pada langkah 1, diikuti dengan bumbu” lainnya seperti lada hitam, lada putih, garam, gula, kecap asin kemudian aduk merata. Lalu cicip apakah sudah sesuai dengan selera yang diharapkan.
- 3
Kemudian siapkan wadah seperti mangkuk masing” untuk 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, tepung terigu dan bread crumbs untuk coating. Dan mulailah membuat adonan bola ayam dilanjutkan dengan memberi isian keju yang sudah dipotong dadu masing” 3 buah dalam 1 Bola Ayam. Kemudian bentuk adonan kembali persis seperti bola. Lumuri dengan tepung terigu + telur yang sudah dikocok lepas + bread crumbs (seperti pada gambar dibawah ini)
- 4
Masukkan adonan Bola Ayam Keju kedalam minyak panas. Jangan dibolak-balik biarkan matang merata hingga menguning disatu sisi, kemudian balik ke sisi lainnya. Sehingga tidak banyak minyak yang meresap kedalam si Bola Ayam Keju. Selamat mecoba Moms boleh share hasilnya kalau sudah recook 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Source: IG martinprajaAnakku suka sekali dengan segala sesuatu yg berbau nugget, katsu, dimsum... Akhirnya aku buat bola ayam keju ini. Enak banget ternyata, tengahnya aku kasih keju quick melt. Beda dgn Mozarella yg kalo sudah dingin biasanya akan mengeras. Ini beda. Tetap moist meski dalam keadaan dinginYuks kita buat..#Gas2025#TeamKejuSusu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_TeamKejuSusu
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Merupakan olahan ayam yang memiliki isian keju leleh, memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Sangat cocok disantap untuk snack atau teman makan nasi, sangat mudah untuk dibuat!
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Anak saya yang pecinta keju suka banget menu ini 😍 Kejunya wangii, apalagi kalau dimakan hangat² permukaan kejunya crunchy. Wajib dicoba yaa 👍Source nawang_okta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Bola- Bola Ayam Keju Bola- Bola Ayam Keju
Untuk mengakali anak gantengku yang g suka daging ayam, sekalian buat arisan, cooksnap masakan mbak @Hannah_kumara, yang rasanya emang beda banget. Makasih ya mbak....bola- bola ayam yang lezat dan mantul pokoknya.Sumber :@Hannah_Kumara#PejuangGoldenBatikAproun#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#Dapoer Syaca_SyahnaCaesar
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Olahan ayam favorit keluarga :)Yukk yang suka nyetok makanan frozen,, hmm daripada beli melulu yakan mending bikin dehh buat stok dirumah.Tenang, resep nya gampang ko, anti ribet dah pokonya. Langsung aja yukk cek resepnya..Happy Cooking 😘
-
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Alhamdulillah enak gurih 😋👍Cocok buat stok frozen food ❤
-
Bola ayam keju Bola ayam keju
Bola ayam keju ini cocok buat sarapan karma bisa dijadikan frozen food. Mau makan tinggal goreng..Penggunaan keju melt agar keju TDK keras dan enak.#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#TeamKejususuKombes_ TimkejuSusu
-
Bola Ayam Keju Bola Ayam Keju
Beberapa hari yang lalu saya bikin chicken kiev (lihat postingan saya sebelumnya). Kebetulan masih ada bahan yang tersisa, jadi daripada bingung dibuat apa mencoba berkreasi membuat makanan ini buat cemilan sambil nonton Asian Games nanti malam. Bisa juga dimakan dengan mashed potato. 😊😊😊
-
Bola Keju Ayam Bola Keju Ayam
#ketopad-cp-savorysnackTantangan mingguan yang telat setor, untung dapet izin hihi...
-
Bola ayam keju Bola ayam keju
Bisa di sajikan sebagai lauk bersama nasi hangat 😅Pilihan bekal anak yang sehat karena tanpa bahan pengawet...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar