Butter Cookies💛

Marissa Zenobia Savitri
Marissa Zenobia Savitri @cook_4727270
Indonesia

Kukis mudah yang bisa dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah :) Resep aslinya dari buku resep Jepang.

Butter Cookies💛

Kukis mudah yang bisa dibuat dengan bahan-bahan yang ada di rumah :) Resep aslinya dari buku resep Jepang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung protein rendah (saya kunci biru)
  2. 60 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grammargarin/butter (saya butter anchor)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk mentega dan gula hingga lembut.

  2. 2

    Pisahkan putih telur dengan kuningnya, simpan kuning telurnya untuk olesan kukis nanti. Masukkan putih telur dalam adonan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung sambil diayak. Aduk hingga membentuk adonan padat.

  4. 4

    Simpan adonan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit sampai 1 jam, pokoknya sampai adonan tidak lagi terlalu lembek.

  5. 5

    Gilas adonan dengan rolling pin. Pastikan ketebalan seluruh adonan sama dan tidak terlalu tipis. Cetak sesuka hati :) Oles permukaan kukis dengan eggwash (kuning telur yang tadi kita sisihkan + 1 sendok makan air)

  6. 6

    Panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 35 menit / sesuai oven masing-masing.

  7. 7

    Jadilah butter cookies! :D Harumnya enak sekali..

  8. 8

    Rasanya seperti biskuit monde. Saya rekomendasikan sih pakai butter agar rasanya lebih enak dan lebih wangi. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa Zenobia Savitri
pada
Indonesia
🍤🍱🍕🍰i cook in my spare time. cooking is really fun! still learning :)🍧🍹🍮🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa