Kue Kacang ala Nisa Abdina

Nisa Abdina
Nisa Abdina @abdina999
Banjarmasin

Ini resep turun temurun dari ortu. Krna baru belajar, jd masih ada yg kurang, adonannya masih terlalu lembek jadi hasilnya agak rapuh. Tp kalau nanti nyoba yg kedua kalinya n berhasil, resep akan diperbaharui. Dan krna oven yg digunakan masih oven kecil, jd waktunya agak lama. Hehehe..
Masalah rasa, enak ko.. 😋😋😋

Kue Kacang ala Nisa Abdina

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep turun temurun dari ortu. Krna baru belajar, jd masih ada yg kurang, adonannya masih terlalu lembek jadi hasilnya agak rapuh. Tp kalau nanti nyoba yg kedua kalinya n berhasil, resep akan diperbaharui. Dan krna oven yg digunakan masih oven kecil, jd waktunya agak lama. Hehehe..
Masalah rasa, enak ko.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula halus
  3. 500 gramkacang tanah
  4. 1 sendok tehvanili bubuk
  5. 250 mlminyak sayur
  6. 2 butirtelur (kuningnya saja)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Sangrai kacang kurang lebih 10 menit dgn api kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu hingga halus.

  3. 3

    Haluskan kacang dengan blender hingga halus.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu + kacang yg dihaluskan + gula halus + vanili. Aduk hingga merata dengan tangan.

  5. 5

    Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Hingga terasa adonan sudah cukup menyatu. Jgn terlalu banyak minyak, krna akan sulit untuk dibentuk.

  6. 6

    Bentuk adonan dengan bentuk yg diinginkan.

  7. 7

    Olesi permukaan adonan dengan kuning telur yg sudah dikocok lepas.

  8. 8

    Panaskan oven. Kemudian masukkan kue kacang ke dalam oven dgn suhu 150°C selama 25-30 menit.

  9. 9

    Susun kue dalam toples cantik untuk hidangan lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Abdina
Nisa Abdina @abdina999
pada
Banjarmasin
Mahasiswa yg senang masak. ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa