Tempura kembang kol

Indi Tri Affahmi
Indi Tri Affahmi @cook_8348023
Gunung Putri Bogor, Jawa Barat

Anak anak paling pilih pilih sama sayuran tapi kalo bikin ini ga pake pilih2 lagi langsung habis sekejap

Tempura kembang kol

2 orang berencana membuat resep ini

Anak anak paling pilih pilih sama sayuran tapi kalo bikin ini ga pake pilih2 lagi langsung habis sekejap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kembang kol
  2. 250 grterigu
  3. 1 buahtelur ayam
  4. secukupnyaAir
  5. 1 sdtmerica
  6. 3 siungbawang putih
  7. Penyedap rasa
  8. Garam
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Saus sambal atau tomat untuk cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kembang kol beberapa bagian,lalu rendam air garam 5 menit,kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan merica,garam,dan bawang putih.

  3. 3

    Siapkan wadah,masukan terigu dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi beri air lalu aduk (jangan terlalu cair)masukan penyedap rasa dan tes rasa.

  4. 4

    Kocok lepas telur ayam di tempat terpisah

  5. 5

    Setelah adonan rata,masukan kocokan telur tadi dan aduk lagi

  6. 6

    Panaskan minyak

  7. 7

    Jika minyak sudah panas,masukan potongan kembang kol ke dalam adonan tepung dan masukan ke minyak panas,lakukan sampai habis

  8. 8

    Goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.. Lalu pindahkan ke piring saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indi Tri Affahmi
Indi Tri Affahmi @cook_8348023
pada
Gunung Putri Bogor, Jawa Barat
ig:@inditriaffahmeeibu 2 anak lelaki.. "mom's dk"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa