Cumi cabe garam

Name: Cumi cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi sedang; 2 sdm tepung maizena; 5 sdm tepung terigu; secukupnya Minyak goreng; 2 bh daun bawang; 1 kepal cabe rawit; 3 siung bawang putih; Secukupnya bawang putih bubuk; 1/2 sdm lada putih; Secukupnya garam dan gula

Tiwi Amran @tiwi_2412

Atambua, NTT

Cumi cabe garam

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Tiwi Amran @tiwi_2412

Atambua, NTT

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgCumi sedang
2 sdmtepung maizena
5 sdmtepung terigu
secukupnyaMinyak goreng
2 bhdaun bawang
1 kepalcabe rawit
3 siungbawang putih
Secukupnyabawang putih bubuk
1/2 sdmlada putih
Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong-potong sesuai selera. Peras air jeruk utk menghilangkan bau amis. Diam 10-30 menit lalu bilas kembali.
2

Beri tepung maizena, sedikit air, garam, gula dan lada putih. Aduk rata, lalu diamkan sesaat.
3

Masukan adonan cumi tadi ke dalam wadah berisi tepung terigu, tutupi lalu kocok hingga cumi rata ditutupi tepung.
4

Panaskan minyak, goreng cumi-cumi yg sudah ditepungi sebelumnya. Goreng sampai warnanya golden brown.
5

Panasi sedikit minyak 1-2sdm. Masukan bawang putih yg sdh di cincang, cabe rawit dan daun bawang yg sdh di iris tipis. Tumis hingga harum.
6

Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Aduk rata
7

Masukan cumi goreng tepung. Aduk hingga bumbu merata. Setelah itu siap disajikan 👌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiwi Amran @tiwi_2412

pada 16 April 2019 12.57

Atambua, NTT

Komentar

Resep Serupa

Cumi cabe garam Cumi cabe garam

#15Pas lagi masak ini, si kecil rewel minta susu, alhasil bawang putih agak gosong, tapi pas di cicipi Alhamdulillah ga pahit.. Cuma overcook aja.. Tp enak bawang putihnya kering, jd bs di gadoin kaya di kacang goreng bawang.#PejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_bekasi

azizah rahmawati
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Rachel Henny Theofila
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Inspired: youtube Masak.TvDiresep harusnya pake bawang bombai tapi karena lagi gak ada jdinya pake bawang merah#PejuangGoldenApron3#mingguke36

AdamRara
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Giovanni Euodia
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

dwi ambarwati
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

cintaa banget sama cumi cabe garam.. apalagi cemilin bawang dan cabenya mantaapppp.. #seninsemangat #cookpadcommunity

Viena_rizzkiana
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

tiara retno
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Terinspirasi dr chef william

sarah
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

dulu sering banget makan ini di mall,biasanya ada di dcost/ta wan,,skr bisa bikin sendiri,non msg juga 😁

atika mustaqimah
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Thatha chen
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Gegara #tetapdirumahaja jadinya banyak banget percobaan di dapur. Salah satunya resep ini. Super gampang dan ga butuh banyak bahan.

Ndy Kitchen
Cumi cabe garam Cumi cabe garam

Udah sekian purnama ga upload ahahah resep contekan dr william gozali

anggie.07

Rekomendasi Resep Lainnya