باسلق ژله ای

mehrdokht
mehrdokht @cook_16605629
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 1 بستهپودر ژله با طعم دلخواه
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 و 1/2 لیوانآب سرد
  4. 1 لیواننشاسته
  5. 1/2 لیوانگلاب
  6. نارگیل مقداری برای تزیین

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    نشاسته را در آب سرد حل میکنیم.

  2. 2

    باقی مواد را به نشاسته اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

  3. 3

    مواد را روی حرارت قرار داده و آرام بهم میزنیم تا بجوشد.

  4. 4

    باسلق به علت وجود ژلاتین در یخچال سفت میشود اما اگر میخواهید آن را را به صورت گلوله ای سرو کنید باید به قدری روی حرارت بماند تا از ظرف جدا شود. (مدت بیشتری روی حرارت بماند)

  5. 5

    اگر میخواهید آن را گلوله کنید بعد از خنک شدن آن را به صورت گلوله در اورده و در نارگیل بغلطانید.

  6. 6

    اگر میخواهید باسلق را به صورت برشی سرو کنید در کف ظرفی یک نایلکس پهن کرده و مایع را در ظرف ریخته و پس از خنک شدن به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را به صورت دلخواه برش داده و در نارگیل بغلطانید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mehrdokht
mehrdokht @cook_16605629
در

نظرات

دستورهای مشابه