يخلط البيض وسكر قبصة الملح الزيت وياغورت ثم الفاني جيداً ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ثم ندهن سنية الفرن بالزبدة وترش بالدقيق ثم نصب الخليط فيها وتدخل الفرن تطهى عندما نخرجوها نحضر الطبقة الثانية نخلط وياغورت والحليب بودرة وسكر جيداً ثم ونصبه فوق الكيك وتدخل الفرن موقد من فوق فقط مدة 7دقائق حتى يتماسك الخليط وتخرج ونحضر الطبقة الاخيرة

بالنسبة الطبقة الاخيرة ونطحن الفراولة ثم في إناء نضع سكر صقيل جليجوز وكاس الماء حتى يغلي نصب فوقه الفراولة المطحونة ثم نتركها يغلي مع التحريك المتواصل مدة نصف ساعة ثم نصب فلان فريز مع التحريك مدة 5 دقائق نتركه يدفى قليلا ثم نفرغةبواسطة مصفاة فوق الكيك ندخلها الثلاجة لتبرد تماما وبالصحة والراحة