Puding hunkwe cantik manis

tinny lestari
tinny lestari @Ryo_Shi

Memang suka banget ama cemilan satu ini, udah lama banget nga buat yg beginian, iseng-iseng buat sih ini, dan hasilnya cukup memuaskan.. enak deh, apalagi buat cuaca yg belakangan ini panas banget ya...🤭

Puding hunkwe cantik manis

Memang suka banget ama cemilan satu ini, udah lama banget nga buat yg beginian, iseng-iseng buat sih ini, dan hasilnya cukup memuaskan.. enak deh, apalagi buat cuaca yg belakangan ini panas banget ya...🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan 1:
  2. 1 bkssagu mutiara
  3. 500 mlair
  4. Bahan 2:
  5. 1 bkstepung hunkwe
  6. 1 bksagar-agar plain
  7. 100 grgula pasir (sesuai selera ya)
  8. 250 mlsantan
  9. 200 mlsusu cair uht
  10. 1/4 sdtvanili
  11. 1/4 sdtgaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih, masukkan tepung sagu mutiara, masak hingga benar-benar matang (tanpa mata ya..), lalu sisihkan.

  2. 2

    Di tempat terpisah, masukkan air, campur tepung hunkwee, agar-agar, vanili, dan garam, aduk hingga tidak menggumpal

  3. 3

    Setelah tercampur rata dan tidak menggumpal, tambahkan gula pasir, santan dan susu cair, masak dengan api kecil hingga masak (sampai adonan meletup-letup ya..)

  4. 4

    Setelah adonan matang, campurkan dengan mutiara yg tadi sudah mulai mendingin, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang. (Saya kebetulan dirumah ada sedikit buah nangka, jd saya potong2 dadu dan campurkan ke dalam adonan yg telah matang).

  5. 5

    Tunggu adonan mulai dingin bru masukkan loyang ke dalam kulkas ya..

  6. 6

    Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong dan siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tinny lestari
tinny lestari @Ryo_Shi
pada

Komentar (7)

Sea Man4321
Sea Man4321 @cook_23630696
Kak tepung hunkwee nya pke merek apa ya

Resep Serupa