دوارة في الكيكوط و تصلح لأصحاب الريجيم

oum ayoub @cook_16663092
الخطوات
- 1
تغلي الدوارة لتخلص من الرائحة الزائدة ثم نقطعها مربعات صغيرة و نقطع البصل مربعات كبيرة و نكرفج الثوم ونضع جميع المكونات في الكوكوط مع الملح و الفلفل الأسود و الرند و ملعقتين من الزيت و الماء و نغلق عليها و نتركها علا نار قوية حتي تصفر ثم ننقص النار الي اخر حد و نتركها لمدة ساعة أو اكثر
- 2
و تكون تدوب في الفم و شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دوارة بكبوكة دوارة بكبوكة
#حراير_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇 Kamar -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8238645
التعليقات