صابلي بريستيج للمناسبات

Name: صابلي بريستيج للمناسبات
Cuisine: مغربية
Ingredients: 250 g زبدة ماماتي; 2 كيسان عنبة سكر كلاصي; 2 بيضات; 2 كيسان زيت; كأس كوك محمر و مطحون; دقيق حسب الخليط; شكلاط ابيض او اسود نوع كالا; ناباج; كليكوز; بافو او عقيق فضي

Khadija Ajbabdi @cook_16677108

المغرب

صابلي بريستيج للمناسبات

Khadija Ajbabdi @cook_16677108

المكوّنات

250g زبدة ماماتي
2 كيسان عنبة سكر كلاصي
2 بيضات
2 كيسان زيت
كأسكوك محمر و مطحون
دقيق حسب الخليط
للتزيين:
شكلاط ابيض او اسود نوع كالا
ناباج
كليكوز
بافو او عقيق فضي

الخطوات

1

نخدمو زبدة مع سكر مزيان تم نضيفو بيض تم نضيفو زيت شوية بشوية حتى يندمج تم نضيفو كوك محمر تم نضيفو دقيق شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة رطبة نديرها في بلاستيكية وندخلوها الثلاجة ترتاح
2

نسرحو العجين بين 2 بلاستيكات ناخد مطبع او نطبع صابلي ملي نسالي ندخل الفرن ساخن تم نقص نار
3

ندوبو شكلاط بارماعي ملي يدوب نزيدو نقطة زيت تم نعمر قوالب شكلاط تم ندخلوها المجمد #ناخدو 4معالق كبار ناباج و2 معالق كبار كليكوز نخلطوهم مزيان فوق نار قليلة حتى يندامجو تم نلصق بيه صابلي مع شكلاط
4

ناخو 8معالق كبار ناباج + 5 معالق كبار كليكوز نخلطوهم مزيان فوق نار قليلة حتى يندامجو تم نحيدوه من فوق نار نضيفو ليه نكهة بيسطاج او ليمون تم نعمرو بيه وسط حلوى تم نرشو من فوق بافو او عقيق فضي