تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 8 شرائحلازانيا
  2. جبنة موزاريلا
  3. وقشقوان
  4. صلصة الطماطم
  5. لحمة مفرومة
  6. 2 حبةطماطم
  7. م.كبيرة رب البندورة
  8. بصلة صغيرة
  9. 3 سنانثوم
  10. ملح
  11. وفلفل اسود
  12. بهارات مشكلة
  13. وكزبرة
  14. الصلصة البيضاء
  15. 2م.كبيرة زبدة
  16. 2 م.كطحين
  17. 2 كاسةحليب فاتر
  18. مكعبينماجي او كيس ماجي بودرة

الخطوات

  1. 1

    نضع اللازانيا في بايركس مع ماء ساخنة لمدة نص ساعة وبين الوقت والثاني ابعدهم عن بعض حتى ما يلزقوا

  2. 2

    نحضر صلصة الطماطم، نقلب البصل بس تبلش تذبل بضيف الثومة المهروسة وملعقة صغيرة كزبرة

  3. 3

    بضيف اللحمة والبهارات واقلب حتى تبلش تستوي بعدها بضيف حبتين الطماطم وملعقة رب البندورة والملح وربع كوب ماء ساخن مع التقليب وبعدها اضعها على جنب

  4. 4

    نحضر الصلصة البيضا ، اضع الزبدة والطحين لحتى يشقر الطحين

  5. 5

    اضيف الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر

  6. 6

    يجب ان يكون قوام البشاميل سميك اذا كان خفيف اضيف ملعقة كببرة نشا وبطفي النار

  7. 7

    ادهن قاع البايركس زبدة وابدأ بالطبقات ، لازانيا فوقها صلصة الطماطم وفوقها البشاميل وافردها وهكذا حتى اخر طبقة لازانيا وباشاميل وفوقها جبنة موزاريلا وقشقوان بكمية كبيرة منيحة تغطي الطبقة الاخيرة

  8. 8

    اغلفها بالقصدير وبالفرن 20 دقيقة وبعدها بنزع القصدير وبحمرها من الاعلى وصحة وعوافي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Rahaf Khalid
Rahaf Khalid @rahaf_kh1911
نُشرت في

وصفات مشابهة