Oreo Cheese Lumer

Dyaries
Dyaries @cook_16279506
Banyuwangi

Dulu sewaktu masih kuliah beberapa kali membuat masakan ini karena bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya. Banyak dikenal dengan nama cheese cake lumer tapi saya lebih suka menyebutnya Oreo Cheese Lumer (selera saja). Berhubung saya menjadi anak rantau lagi (gak ada mixer, oven, & teman"nya) jadi saya membuat kudapan legit ini. Saya tidak menambahkan gula karena tadi saya cicipi sudah manis menurut selera saya. Selamat mencoba 😊

Oreo Cheese Lumer

12 orang berencana membuat resep ini

Dulu sewaktu masih kuliah beberapa kali membuat masakan ini karena bahannya mudah didapat dan mudah membuatnya. Banyak dikenal dengan nama cheese cake lumer tapi saya lebih suka menyebutnya Oreo Cheese Lumer (selera saja). Berhubung saya menjadi anak rantau lagi (gak ada mixer, oven, & teman"nya) jadi saya membuat kudapan legit ini. Saya tidak menambahkan gula karena tadi saya cicipi sudah manis menurut selera saya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusoreo (Rp. 8.000)
  2. Keju slice (Rp. 11.000) saya hanya menggunakan 3 slice
  3. 1 sdmMaizena
  4. Susu full cream 250 ml (Rp. 6.000)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan oreo dan krimnya. Lalu hancurkan biskuit oreo.

  2. 2

    Campurkan krim oreo, keju slice, dan susu dalam panci.

  3. 3

    Campurkan sisa susu (2 sdm) dengan 1 sdm maizena. Aduk hingga tepung maizenanya larut.

  4. 4

    Panaskan campuran susu, keju, dan krim oreo dengan api kecil hingga keju dan krim meleleh. Lakukan koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula sesuai selera.

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk terus hingga adonan krim mengental. Matikan api

  6. 6

    Masukkan remahan oreo ke dalam wadah (di sini saya menggunakan jar). Isi bergantian dengan krim keju.

  7. 7

    Setelah itu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyaries
Dyaries @cook_16279506
pada
Banyuwangi
Prefer baking than cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa