Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahtomat, diiris2
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Secukupnyadaun kemangi (ambil daun nya saja)
  7. Bahan halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 8 buahcabe merah
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 3 butirkemiri
  13. 3 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 1 sdmgula merah, sisir
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan 15 menit

  2. 2

    Letakkan ikan di atas daun pisang.. lumuri dengan bahan halus & diberi tomat, daun salam, daun kemangi..

  3. 3

    Kukus kurang lebih 30 menit sejak air mendidih..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa