باوند كيك امريكي (طريقة نموذجية)
على طريقة شيف مارثا هيكس
الخطوات
- 1
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح والفانيلا
- 2
توضع الزبدة في وعاء الخفق ويضاف السكر وتخفق.. ثم يضاف البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع الخفق لكل بيضة.. هذه الخطوة تؤثر في قوام الكيك
- 3
يوضع الدقيق مع الحليب السائل بالتناوب حيث نبدأ بالدقيق وننتهي به
- 4
سيكون قوام العجينة ثقيلا نوعا ما وهذا جيد.. توضع في الصينية الخاصة بصنع الباوند كيك وتخبز على درجة حرارة 200 مئوية.. بعد عشرين دقيقة تنخفض الى ١٥٠ c
- 5
يمكن اضافة النكهات للخليط.. بشر الليمون أو البرتقال حسب الرغبة
وصفات مشابهة
-
كريمة الزبدة الامريكية (فانيليا) لتزيين الكيك وتغليفها كريمة الزبدة الامريكية (فانيليا) لتزيين الكيك وتغليفها
مقادير تصلح لتزين عدد 2 كيك👍
-
الدوناتس الأمريكية المخبوزة Cake Dounts الدوناتس الأمريكية المخبوزة Cake Dounts
هذه الوصفة الثانية اللي وعدت اني انزلها و هذه الوصفة اللي اخدتها من السيدة الامريكية اللي حكيت عنها في الوصفة الاولى للدوناتس بالخميرة اتمني تعجبكم يا رب شكراً لكم 😊
هند أسامة -
بان كيك على الطريقة الأمريكية فلافي.. ورائع بان كيك على الطريقة الأمريكية فلافي.. ورائع
بحب كتير مطاعم الكريب والوفل والبانكيكبس للأسف هي المحلات كتير غالية مقارنة بالمكونات المستخدمة... فحبيت اعملها بالبيت والحمد الله بعد تجارب كتيرةلقيت هي الوصفة افصل حتى من وصفتهم بكتيررررررر حتى وبنوع فيها باللصوصات متل ما بديجربوهااا
-
-
-
-
كيكة القرفة والتفاح السادة البسيطة كيكة القرفة والتفاح السادة البسيطة
كيكة بسيطة وسهلة تؤكل مع كأس من الشاي . يمي.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8266775
التعليقات (13)