Perkedel "kentang goreng"
berhubung pernah bikin resep perkedel kukus,skg bikin jg perkedel kentang yg digoreng. lebih padat,lebih ciamikk,dan sepertinya lebihh juaraa dihati penikmat masakan ibuk koki dirumah...
Perkedel "kentang goreng"
-
Ayu Nurull“Resep perkedel terenak terkokoh anti pecah pecah 😍” -
Rebecca Masni“Hasil perkedel ku... Bagus n gak hancur... Terima kasih resepnya...” -
Yustisi Ibrahim“Enak bun” -
Arin“Mantap resepnya... makasih bun” -
dyah kartika“Terima kasih bun resepnya, mantaabb” -
Ummul Choironi“makasih resepnya, enak. untung masih ada yg blm termakan 😀”
berhubung pernah bikin resep perkedel kukus,skg bikin jg perkedel kentang yg digoreng. lebih padat,lebih ciamikk,dan sepertinya lebihh juaraa dihati penikmat masakan ibuk koki dirumah...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang+duo bawang,kemudian cuci bersih lalu tiriskan. potong Kentang sesuai selera,lalu goreng kentang bersama dgn duo bawang hingga setengah matang.(permukaan kentang sudah berwarna kuning kecoklatan merata). angkat lalu sisihkan.
- 2
Haluskan kentang dgn ulekan,lalu sisihkan kedalam wadah.
- 3
Haluskan duo bawang,kemudian tambahkan kedalam wadah kentang yg td sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan irisan daun bawang+daun seledri+kuning telur. tambahkan garam+gula+lada+kaldu bubuk. aduk semua hingga rata. koreksi rasa.
- 5
Bentuk adonan kentang td menjadi bulat. lakukan hingga adonan habis.
- 6
Panaskan wajan dgn api sedang dan minyak banyak. sambil menunggu minyak panas,kocok putih telur hingga berbuih byk. lalu celupkan adonan kentang td. baluri keseluruh kentang hingga rata.jika minya sudah panas goreng hingga kulitnya berwarna kuning kecoklatan, sesekali siram2 dgn minyak agar permukaan rata dgn balutan telur yg membuat perkedel tidak hancur. balik agar tidak gosong. jika sudah merata 2 sisi,angkat lalu tiriskan. goreng hingga adonan kentang matang semua. matikan api.
- 7
Sajikan.
- 8
NOTE ; usahakan putih telur benar2 berbuih/berbusa agar ketika menggoreng, perkedel tidak hancur.
Resep Serupa
-
Perkedel kentang goreng Perkedel kentang goreng
Perkedel kentang biasanya disajikan bareng soto ayam, tapi enak juga di makan begitu saja tanpa nasi seperti camilan. Perkedel kentang selalu menjadi favorit si Hubby dan aku...
-
Perkedel Kentang Goreng Perkedel Kentang Goreng
Simply and tasty..Kalau kentangnya digoreng, perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur jika dibandingkan dengan kentangnya dikukus atau direbus.Tapi dari segi kesehatan, yaaa namanya juga gorengan 😬#CookpadCommunity_Tangerang
-
Perkedel Kentang Goreng Perkedel Kentang Goreng
Perkedel kentang favorit anak2. Buatnya gak usah banyak2 cukup sekali makan. Cocok utk teman sup.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Perkedel kentang goreng Perkedel kentang goreng
Pagi" bikin perkedel kentang gorengKarna cocok dengan cuaca nya
wahida_Khoirunnisa -
-
Perkedel kentang Goreng Perkedel kentang Goreng
Perkedel Kentang salah satu lauk pendamping yang sudah familiar bukan cuma di indonesia di hidangkan begitu. Saja sudah lezat
-
Perkedel kentang Goreng Perkedel kentang Goreng
Dari 3 hari yg lalu mau masak ini perkedel tp blm sempat 😁Hari ini mmpung lg free,,,jd wktunya nguleg kentang ☺
-
-
44.Perkedel Kentang goreng 44.Perkedel Kentang goreng
Pngen perkedel kentang buatan sendiri,biasa'x klo mkn perkedel kentang olahan umi aq skrg buat suami sma anak aq bkin sendiri ternyata enak bgett..gurih dan sedaap pokok'x dimkn lngsung sma nasi jg enak apalgi sma syur/tumis.. #AksiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Goreng #MasakTanpaMicin Perkedel Kentang Goreng #MasakTanpaMicin
Another favorite suami: perkedel kentang
-
Perkedel kentang goreng corned beef Perkedel kentang goreng corned beef
Lg liburan begini anak" minta d masakin perkedel, cuuuss lngsng aj buat perkedel ny..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)