Tumpeng Mini Kuning

8 orang berencana membuat resep ini
Wiens Kayun
Wiens Kayun @wienskayun
Mojokerto Jawa Timur

Malam-malam buka hp, eh ada teman yg minta dibikinin tumini buat ulang tabun pernikahannya yg ke 27. Biar tidak kecewa akhirnya saya buatkan sebuah tumpeng mini, requesnya harus nasi kuning dan hrs ada urap2nya. Saya bilang kok pakai urap2, gpp saya suka kok. Hehehe dibantuin ibu dan suami juga.
Akhirnya jadilah Tumpeng Mini Kuning

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cukup untuk 2 orang
  1. 250 gramberas putih, cuci bersih
  2. 1 buahsantan cair (saya pakai kara)
  3. 2 ruasjahe, digeprek
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk purut
  7. 1 sendok tehkunyit bubuk
  8. secukupnyaKeningar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan majic com. Masukkan beras dan semua bahan ke dalam majic com. Tambahkan air, lebihkan seperti saat kita masak nasi (dr permukaan beras, lebih 2 ruas jari)

  2. 2

    Hidupkan listriknya dan masak hingga matang. Setelah matang, aduk biar lebih pulen.

  3. 3

    Selagi memasak nasi, saya siapkan pelengkapnya, kering tempe dan kacang ose, mie goreng, sambal goreng, telor dadar yg diris tipis2, serundeng, dan tidak lupa sayur urap2nya.

  4. 4

    Siapkan alas dan hias dengan daun pisang.

  5. 5

    Isi dengan nasi kuning dan cetak bagian tengah. Karena saya tidak punya cetakan yang lancip, maka saya akalin dengan membuat cetakan sendiri. Saya buat dari 2 plastik mika dan saya bentuk kerucut. Biar tdk lepas saya gabungkan sengan stepler.

  6. 6

    Begini jadinya sebelum dihias.

  7. 7

    Tambahkan pelengkap di atas nasi kuning dengan rapi. Lihat hasilnya

  8. 8

    Cantik bukan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wiens Kayun
Wiens Kayun @wienskayun
pada
Mojokerto Jawa Timur
Ibu rumah tangga dengan profesi guru bahasa Indonesia SMP. Menikah dan punya seorang anak yang sangat ganteng, heheheDi rumah juga mengelola sebuah Kedai, yaitu Kedai Pojok Kampung (KPK) Trawas
Lebih banyak

Resep Serupa