تخلط المواد وتوضع على النار وعندما يفور الحليب يضاف النشا ويستمر في تحريك إلى أن يسخن ويوضع بالثلاجة نستخدم ورق كلاش خاص للبقلاوة وحشي القشطه ونقلت بزيت غزير ووضعه في الشيرة ويزين بالفستق