Chocolate coffee banana muffin

Ibuknya Naira
Ibuknya Naira @cook_14554985

Resep saya kutip dari akun cookpad dapurVY dg sedikit modifikasi.

Chocolate coffee banana muffin

17 orang berencana membuat resep ini

Resep saya kutip dari akun cookpad dapurVY dg sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 cup muffin
  1. Bahan A:
  2. 4 buahpisang ambon (lumatkan)
  3. 120 mlminyak goreng
  4. 3 butirkuning telur
  5. Bahan B:
  6. 3 butirputih telur
  7. Bahan C:
  8. 200 grtepung terigu
  9. 100 grgula halus
  10. 30 grgula pasir
  11. 3 sdmcoklat bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 1/4 sdtsoda kue
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sachetkopi intan (saya pakai white coffee)
  16. 1 sachetdrink beng-beng
  17. Bahan topping (sesuai selera):
  18. Secukupnyaalmond slice
  19. Secukupnyachocohips

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur dan aduk rata bahan A.

  2. 2

    Mixer bahan B hingga putih berbusa. Tuang bertahap ke bahan A (Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata)

  3. 3

    Ayak dan campur semua bahan C. Tuang secara bertahap ke dalam adonan (bahan A dan B). Aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan hingga mengisi 3/4 bagian cup. Beri topping dan oven dengan suhu 180°C selama sekitar 55 menit hingga matang (sesuaikan oven masing-masing dan lakukan test tusuk untuk memastikan kematangan muffin).

  5. 5

    Muffin dg aroma pisang coklat kopi siap disajikan. 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuknya Naira
Ibuknya Naira @cook_14554985
pada
ibu muda yang lagi belajar cooking dan baking.. 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa