Cilok kanji isi sosis

Resep Keluargaku
Resep Keluargaku @Gudang_Resepku
Jember

ceritanya, pas hujan2 pengen banget makan cilok ala abang2 yg sering lewat depan rumah, berhubung lagi diperantauan dan belum nemu cilok abang2 yg enak, jadi bikin sendiri aja deh, lebih higienis dan hemat 😁, serumah bisa makan semua, dan Alhamdulillahnya lagi suami juga suka banget..

Cilok kanji isi sosis

ceritanya, pas hujan2 pengen banget makan cilok ala abang2 yg sering lewat depan rumah, berhubung lagi diperantauan dan belum nemu cilok abang2 yg enak, jadi bikin sendiri aja deh, lebih higienis dan hemat 😁, serumah bisa makan semua, dan Alhamdulillahnya lagi suami juga suka banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 13 sendokperes tepung kanji
  2. 12 sendokperes tepung terigu
  3. 2 siungbawang putih (diulek)
  4. daun seledri dan daun bawang (iris halus ya)
  5. sejumputgaram
  6. sejumputlada bubuk
  7. 1 sachetkaldu bubuk rasa ayam
  8. 1 buahsosis (potong dadu)
  9. secukupnyaair panas untuk ulenan
  10. secukupnyaair untuk merebus
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk campuran air saat merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji dan tepung terigu.

  2. 2

    Masukkan irisan seledri, daun bawang, bawang putih yang sudah diulek, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Uleni dengan menambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Rebus air yang sudah dicampur minyak goreng secukupnya (untuk merebus cilok).

  5. 5

    Bentuk adonan bulat2 isi dengan potongan sosis (saat membentuk adonan jangan lupa tangan ditaburi tepung terigu ya biar gak lengket).

  6. 6

    Masukkan cilok ketika air sudah mendidih ya, tunggu sampai matang, kalau sudah matang tandanya mengapung diatas.

  7. 7

    Tiriskan cilok, siap untuk dinikmati dengan keluarga ☺

  8. 8

    Dicocol saus pedas manis atau sambal kacang endeus banget, kalau aku suka dimakan langsung 😁

  9. 9

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Keluargaku
Resep Keluargaku @Gudang_Resepku
pada
Jember
Tempat untuk belajar dan berbagi pengalaman memasak, Alhamdulillah memasak jadi lebih mudah bersama cookpad ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa