Sambal Terasi Surabaya

Tabby Wihasari Harun
Tabby Wihasari Harun @tebwoish
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15-20cabai merah keriting
  2. 10-15cabai rawit hijau
  3. 1 sdtterasi
  4. 2 sdtgula
  5. 1 sdmgaram
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1/2tomat merah
  9. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan di siapkan, dibersihkan dengan air mengalir

  2. 2

    Siapkan penggorengan, tumis terasi dengan sedikit minyak lalu masukkan semua bahan lainnya, sampai agak meresap minyak dan agak wangi dan melunak

  3. 3

    Tiriskan lalu blender/ulek di cobek saja. Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tabby Wihasari Harun
pada

Komentar

Resep Serupa