Es Macaroni (Es Nyangkut)

Dapur ELVA
Dapur ELVA @elvasilvana
Bandung, Jawa Barat

Bikin cemilan murmer yang bisa jadi bakulan sehari-hari, plus photo pake gelas plastik buat jualannya. Bagi saya ini menarik. Macaroni biasanya dibuat sajian yang asin-asin, kali ini dibuat cemilan manis. 1 porsinya bisa dijual seharga 3000 rupiah saja, karena hanya mengeluarkan modal kurang lebih 900 rupiah. Hemat kan? Rasanya mirip-mirip cendol, tapi agak kenyal sedikit. Gampang pula proses pembuatannya. Layak dicoba dan dijadikan bakulan disaat panas terik atau ta'jil puasa ramadan nanti.

Source: pasta bisa

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu16resep61
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bandung
#dapurelva

Es Macaroni (Es Nyangkut)

Bikin cemilan murmer yang bisa jadi bakulan sehari-hari, plus photo pake gelas plastik buat jualannya. Bagi saya ini menarik. Macaroni biasanya dibuat sajian yang asin-asin, kali ini dibuat cemilan manis. 1 porsinya bisa dijual seharga 3000 rupiah saja, karena hanya mengeluarkan modal kurang lebih 900 rupiah. Hemat kan? Rasanya mirip-mirip cendol, tapi agak kenyal sedikit. Gampang pula proses pembuatannya. Layak dicoba dan dijadikan bakulan disaat panas terik atau ta'jil puasa ramadan nanti.

Source: pasta bisa

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu16resep61
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bandung
#dapurelva

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Bahan A
  2. 75 gramMacaroni Pipa (saya pake Sedani)
  3. 200 gramAir
  4. 50 gramGula Pasir
  5. 24 gramNangka (saya skip lagi ga ada di pasar)
  6. 2 gramPasta Pandan
  7. 2 gramDaun Pandan
  8. Bahan B
  9. 100 gramAir
  10. 50 gramGula Jawa
  11. 20 gramNangka (saya skip lagi ga ada di pasar)
  12. 1 lembarDaun Pandan
  13. Bahan C
  14. 6 gramSantan Bubuk
  15. 18 gramAir Hangat
  16. Bahan D
  17. SecukupnyaEs Batu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih, lalu masukkan macaroni.

  2. 2

    Masukkan pasta pandan dan pewarna, aduk selama 8 menit dengan tingkat kematangan pasta 80%, lalu tambahkan gula pasir dan garam, lalu masak lagi sampai tingkat kematangan 100%. Masukkan juga daun pandan. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Rebus bahan B sampai larut dan mendidih, lalu saring dan dinginkan.

  4. 4

    Aduk santan bubuk dengan air hangat (bahan C)

  5. 5

    Sajikan dengan susunan: Macaroni, es batu, lalu siram dengan saus gula dan santan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ELVA
Dapur ELVA @elvasilvana
pada
Bandung, Jawa Barat
Inspirasi #kreasibihunaaaMemasak adalah aktivitas harian.. Suka ataupun tidak suka, tetap harus dijalani.. Mencoba ataupun menciptakan resep baru, membuat aktivitas harian menjadi menyenangkan.. Cookpad membantu mewujudkan itu semua.. Happy Cooking..Inspirasi #kreasibihunaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa