Source by Dapur Clara. Gohu pepaya(asinan manado) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1347826-gohu-pepayaasinan-manado #Minggu-8. #PekanInspirasi. #Pekan_Manado # #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Seorang sahabat mengatakan, kalau sedang datang bulan baiknya makan pepaya agar lebih lancar. Dengan semangat saya ke minimarket beli Kir*nti dan pepaya california. Sayang, ketika dibelah pepaya masih sangat mengkal dan tidak ada cara lain untuk menikmatinya selain dibikin asinan segar khas Manado.Nama GOHU saya kenal sejak kecil, tepatnya saat saya masih sering baca tabloid NOVA kesayangan tante. Di rumahnya, saya suka mengkliping resep masakan dan mulai belajar cara membuatnya. Pekan itu temanya asinan. Jika kita sudah kenal asinan bogor, asinan betawi atau asinan lain, tentu kita jangan melewatkan kuliner yang satu ini! #PekanRayaPepaya

Pertama kali ngerasain gohu pas kelas 5 SD, tetangga sebelah kebetulan asli orang Manado. Gohu ini jenis asinan yg g langsung 'klik' menurut saya, soalnya ada jahenya, bikin aroma & rasanya khas dari asinan biasa. tapi lama kelamaan in syaa Allah bisa menikmati. Rasanya yg khas itu yg bikin unik 😄Nah kemarin bibi datang bawa pepaya bangkok tua yg blm merah merata. Alhamdulillah ada bahan utama, akhirnya buat, eh pas banget adik & ipar pada ngumpul. gohu yg cuma sepiring langsung ludes. akhirnya hari ini buat lagi, cuma sayang, si pepaya sdh mulai melunak, jd hasilnya g renyah, walau blm selunak pepaya matang.Usahakan pakai pepaya merah yg masih mengkal, dan cara penyajiannya setelah buat, dimasukan ke kulkas semalaman agar meresap. biasanya rasanya bakal berkurang 1 tingkat, masukan saja 1-2 sdm gula & sedikit garam biar balance.

Dapat buah pepaya di aplikasi online murah dan masih mengkal alias tidak mentah tidak terlalu matang😀 enaknya di buat rujak atau asinna.akhirnya buka2 CP dpt lah resep dari diek@cook_6168662_wa enak ada rasa baru makan pepaya mengkal😀#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

💞 Bismillah..Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋Source : It's April#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu8#MasakAsyik#GenkGadoGado

#PejuangGoldenApron2#Mingguke47#BayarResep#MasakItuSaya#AyuCIMO#AsinanPepaya#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_idSource : Dapoer_BiaKemarin punya pepaya mengkal dan ingat mba Dapoer Bia pernah share resep asinan pepaya. Wah senengnya minta ampun bisa menikmatin segarnya asinan di siang hari sambil menonton acara anak-anak ikutan lomba makan krupuk di halaman depan rumah.Seru banget deh lihat anak-anak ikutan lomba 17 agustusan apalagi lomba makan krupuk yang di tali bagian atasnya dengan tangan di tali di belakang mereka berusaha menggapai krupuk itu dengan intuisinya agar krupuk bisa di gigit dan dimakan habis. Ada yang sampe nangis gak bisa bisa. Wah seru memang bisa menikmatin dan mengikutin lomba agustusan. Puji Tuhannya lihatnya gak jauh-jauh karena punya halaman luas jd selalu di minta oleh RT untuk bisa dipakai lomba. Seruuu abis pokoknya 17 agustus itu selalu berkesan di hati dan selalu di nanti. Berjayalah selalu Indonesiaku. Makasih mba Dapoer Bia resepnya mantap banget😋😋😋👍👍👍

Kemarin kedatangan tetamu ibu2 rempong (komunitas Manado-Gorontalo) request yg seger2 dan jadilah gohu pepaya ini 😄😄

Tiap pp pulang pasti selalu bikin gohu alias asinan manado, nikmat bgt disantap abis dari kulkas..adem seger..suka. .enak sehat simple lg bikinnnya..cus bund..👇

Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema kali ini spesial GA "Olahan Pepaya" ide dari Mba Indah Kurniasari. Semoga berkenan ya Mba Indah.Untuk Semarak, saya hanya sempat membuat yg simple dan gampang, yaitu "Gohu Pepaya" atau asinan khas Manado. Tertarik untuk membuat karena asinan ini memakai bumbu bawang merah dan jahe, jadi cita rasanya unik, ada pedas, manis, asam dan sensasi pedas khas jahe.Oea jujur dari kecil saya ga doyan sama sekali yg namanya pepaya, mau yg mentah atau matang. Tetapi setelah beranjak dewasa, pepaya mengkal/mentah udah mulai suka asalkan yg masih keras, kalau sudah sedikit lembek aja saya masih ga doyan. Maka dari itu utk Semarak kali ini membuat olahan dari pepaya mengkal aja, belum bisa makan yg udah matang.#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Asinan

Ceritanya pas makan di kedai ala Manado nemu cemilan ini, beli sampe habis 2 cup saking enak dan segernya, penasaran dong akhirnya bikin sendiri di rumah. Pas ke pasar cari pepaya mengkal sama nanas, hayo kita buat. Note: cari pepaya yang masih agak matang, supaya rasanya krenyes pas di makan. Biasanya bumbu halus tidak dimasak, saya dimasak dulu supaya ga sakit perut😉

Sekedar ikut meramaikan posbar semarak wag #CloverCookinglLover sabtu ini dengan tema #KulinerNusantaraku yg ditentukan oleh mbak Imas Halwati. Semoga berkenan ya...Source : 👉 Google#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakSetiapBagian#sabtu_241020