بنسلق اللحم وبعدين بنمرس الجميد وبنضيفه للبن المخيض وبنحطه على النار بالإستمرار بالتحريك لحد مايغلي اللبن بعدين بنضيف شوربة اللحمة وقطع اللحمة للبن وبنتركهم على الغاز يغلوا مع بعض وعلى جنب بنجيب الرز وبنغسله وبنفلفله بعدين بنسكب الجميد وبنجهز سدر المنسف وبنزين بالبقدونس واللوز