Bingka Berandam with Pasta Pandan

Lidya Lestari (Mamah Thariq)
Lidya Lestari (Mamah Thariq) @lidyalestari
Banjarmasin Kalimantan Selatan

#wanilahmeolah
#HijauNyarak
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Hari ni pas banar puasa nisfu sya'ban... Kebiasaan urang banjar mun puasa pasti wadai basah khas banjar keluaran dipasar wadai... Dan karena hr ni bertepatan hr libur... Ulun koler becari makanan gsn buka kepasar... Pas banar acil mimin membawai meolah wadai hijau nyarak... Lalu ae ulun terispirasi meolah bingka berandam dicampur pasta pandan...
Wangi sirup gula yg becampur daun pandan kayu manis dan cengkeh meolah uln titik liur... Hihihi... Untung kada titik banyu mata... Ulun jujur kada tahu rasanya ky apa tapi ulun yakin ini semanis cinta ulun lawan tanah banjar... Hehhee...
Hayuu... Kita rasai pas bebuka... Dicoba ya bunda2 cantik... Resep ini cukup buat keluarga kecil

Bingka Berandam with Pasta Pandan

18 orang berencana membuat resep ini

#wanilahmeolah
#HijauNyarak
#Cookpadcommunity_Banjarmasin

Hari ni pas banar puasa nisfu sya'ban... Kebiasaan urang banjar mun puasa pasti wadai basah khas banjar keluaran dipasar wadai... Dan karena hr ni bertepatan hr libur... Ulun koler becari makanan gsn buka kepasar... Pas banar acil mimin membawai meolah wadai hijau nyarak... Lalu ae ulun terispirasi meolah bingka berandam dicampur pasta pandan...
Wangi sirup gula yg becampur daun pandan kayu manis dan cengkeh meolah uln titik liur... Hihihi... Untung kada titik banyu mata... Ulun jujur kada tahu rasanya ky apa tapi ulun yakin ini semanis cinta ulun lawan tanah banjar... Hehhee...
Hayuu... Kita rasai pas bebuka... Dicoba ya bunda2 cantik... Resep ini cukup buat keluarga kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 bj
  1. Bahan A
  2. 2 bjtelur ayam
  3. 2,5 sdmtepung
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdmpasta pandan
  6. 1 sdtsp
  7. Bahan B
  8. 125 grgula
  9. 400 mlair
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. 1Kayu manis sebesar 3 ruas jari
  12. 5-8 buahcengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang lalu campurkan pasata pandan, aduk hingga rata lalu masukkan tepung

  2. 2

    Panas kan tuangan... Aku pake happy call dgn 12 lubang... Antara kompor dan tuangan kualasi loyang oven

  3. 3

    Setelah loyang panas masukan adonan 1-1,5 sdm penuh kedalam masing2 tuangannya...lalu tutup hingga masak... 5-10 menit.Setelah masak ditandai dengan embun di kaca sdh mulai hilang dan kacanya bersih terang... Angkat sisihkan

  4. 4

    Kemudian campurkan bahan b masak sambil diaduk2 hingga mendidih... Setelah mendidih tuangkan diatas adonan yg sdh masak tadi... Biarkan meresap paling enak makannya setelah masuk dlm lemari es... Kemudian sajikan buat berbuka... Rasanya enak manis lembut... Jar orang banjar pecah diilat

  5. 5

    Makan 2 biji jd pengen nambah lagi.... Lagi... N lagi... Hehehe... Selamat mencoba ya bunda

  6. 6

    Klo ga suka manis airnya bisa ditambah jd 400 ml... Ya bun... Resep ini berasa manis bgt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Lestari (Mamah Thariq)
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan
Wanita Pekerja... Ibu Satu Putra Yg Masak Cuma Pengen Nyenengin Kluarga...aslinya Ga Suka Masak Tp Suka Makan... Sekali Udah Bisa Masak...sebentar2 Pengen Dijual..😂😂😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa