Bubur sumsum lembut

gcw
gcw @Galih_Cahya

Daripada tepung beras nganggur kelamaan, yaudah deh bkin bubur sumsum, makanan favorit jaman kecil

Bubur sumsum lembut

9 orang berencana membuat resep ini

Daripada tepung beras nganggur kelamaan, yaudah deh bkin bubur sumsum, makanan favorit jaman kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 5 gelas belimbingair + santan
  2. 1 gelas belimbingtepung beras
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 2 gelas belimbingair matang
  6. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Masak pada api sedang 1/2 bagian air santan, tambahkan garam, dan 1 lembar daun pandan yg diikat

  2. 2

    Campurkan tepung beras pada setengah bagian santan yg belum di masak, aduk sampai tidak bergerindil

  3. 3

    Masukan perlahan larutan tepung beras ke dalam air santan yg sudah mendidih, aduk pelan sampai bubur mendidih dan meletup-letup, jika masih dirasa terlalu encer tambahkan sedikit demi sedikit setengah gelas larutan tepung beras. Note: setelah dingin bubur akan semakin mengental jd jangan takut bubur terlalu encer dan menambahkan tepung beras terlalu banyak ditakutkan bubur mengeras

  4. 4

    Membuat saus gula merah, tuang dua gelas air matang ke dalam panci, dan masukan 3 potong gula merah (sesuai selera), tambahkan sejumput garam, 1 lembar daun pandan, dan sedikit jahe geprek. Masak sampai mendidih dan gula merah larut

  5. 5

    Tuangkan bubur sumsum pada gelas atau mangkuk, tambahkan potongan daun pandan, lalu tuang saus gula merah sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gcw
gcw @Galih_Cahya
pada

Komentar

Resep Serupa