مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. 1 پیمانهبرنج شفته شده
  2. 200 گرمسویا
  3. 2 عددسیب زمینی آبپز متوسط
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  6. 1/2 قاشق مرباخوریپونه خشک
  7. 1/2 قاشق مرباخورینعنا خشک
  8. 1 عددتخم مرغ
  9. روغن برای سرخ کردن به اندازه لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    سیب زمینی رو با چنگال له میکنیم و پیاز رو رنده ریز میکنیم.بعد برنج پخته شده شفته رو با سویا دو بار چرخ میکینم. بعد داخل یه ظرف تخم مرغ رو میشکنیم و کمی بهم میزنیم تا از لختگی دربیاد و بعد با تمام مواد مخلوط میکینم و به اندازه لازم نمک و فلفل و زردچوبه‌ و سبزی ها رو اضافه میکینم و چند دقیقه با دست خوب ورز میدهیم و بعد به اندازه دلخواه کف دست شکل داده و داخل روغن سرخ میکنیم

  2. 2

    به جای سویا میشه از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کرد

  3. 3

    میشه به جای سبزی خشک از سبزی تازه هم استفاده کرد

  4. 4

    اگه کتلت وا رفت بهش کمی آرد اضافه کنید حدودا 1_2 قاشق غذاخوری

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (6)

نسرین کریمی
نسرین کریمی @cook_14500930
درستش کردم بچه هاخیلی خوششون اومددیگه به جای کباب شامی درست میکنم هم زحمت رنده کردن سیبش کمتره هم ازگوشت کمتراستفاده میشه آخه من باگوشت وسویاباهم درست کردم ممنون ازتون راضیه خانم

توسط

راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر