حلوای سویق

Ali Dair
Ali Dair @cook_13273800
مازندران

این حلوا طبع بسیار گرمی دارد و به شدت انرژی زاست و 100درصد مفید برای تمام بدن به خصوص معده

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

5 دقیقه
4 تا 5 نفر
  1. 150 تا 200 گرمروغن حیوانی
  2. 350 گرمسویق کامل (گندم و جو)
  3. 100 گرممغز گردو یا فندق
  4. 1/2 گرمزعفران
  5. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  6. 150 گرمعسل

مراحل تهیه

5 دقیقه
  1. 1

    اول تو یه ماهیتابه روحی یا مسی (خواهش می کنم تفلون یا سرامیک یا چدن نباشه بذارید کوچولو ها سالم بمونن) روغن حیوانی رو می ریزید تا خوب گرم بشه. بعد سویق رو اضافه می کنید

  2. 2

    خیلی سریع هم می زنید تا رنگ سویق قهوه ای تیره بشه

  3. 3

    نکته: سویق چیه؟ گندم رو اگه پوست بکنن و آسیاب کنن می شه آرد که سبوسش رو برمی دارن و خاصیت ضد سرطانی خودش رو از دست می ده. ولی سویق اینه که گندم رو تفت می دن با پوست آسیاب می کنن و بعد دوباره تفت می دن و دوباره آسیاب می کنن این طوری می شه ضد سرطان

  4. 4

    بعد که خودش رو گرفت از شعله بر می دارید و مغزها و عسل و زعفران و گلاب رو اضافه می کنید و سریع هم می زنید صحنه جالبیه

  5. 5

    بوش واقعا عالیه این می تونه یه خوراکی خیلی خوشمزه باشه مال بچه هایی که روغن حیوانی نمی خورن یا عسل نمی خورن یا مغزها رو نمی زارن

  6. 6

    این هنر یه خانم خونست که بلد باشه چطوری مواد مفید رو به بچه ها بدن که دوست داشته باشن. که البته خانم های ایرانی استادن!!

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (6)

z.mrezaei.a
z.mrezaei.a @z_mrezaei_a
من هم درست کردم ، خوب شده بود ، ممنون

توسط

Ali Dair
Ali Dair @cook_13273800
در
مازندران
اولین و آخرین عشقم اهل بیت ع و بزرگترین سرگرمیم آشپزی و طب اسلامیه
بیشتر

دستورهای مشابه