برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اولین نکته اینه که باید نخودارو که دوروزه خیس کردیم و آبشو چند بار عوض کردیم رو دوبار چرخ کنیم تا بافتش نرم بشه.
- 2
پیاز وسیب زمینی و سیر رو اگه با نخود چرخ کنین بهتره ولی من نخودم رو قبلا چرخ کردم و فریز کردم پس با رنده ریز رنده میکنیم.
- 3
ادویه هارو میزنیم در اصلا فلافل جنوبی تند و تیز هست حالا بسته به ذائقه تون تند ش کنین. بعد موادو ورز میدیم آرد رو زمانی اضافه میکنیم که مواد خیلی شل باشه (پیاز سفید بیشتر آب میندازه). اگه مواد سفت بود و توقالب شکل نگرفت آب میریزیم.
- 4
خوب مخلوط میکنیم. میتونیم مرزه، آویشن، نعنا یا هرسبزی رو طبق سلیقه اضافه کنین. بکینگ پودرم برا کسانی که مشکل معده ندارن گزینه خوبیه تا فلفلمون پف کنه. بعد با قاشق داخل قالب میریزیم و وسطشونو حفره ریز ایجاد میکنیم تا روغن بره داخلش ووسطش خام نمونه.
- 5
موقع سرخ کردنم تو ظرف گود روغن میریزیم و وقتی داغ شد فلافلارو سرخ میکنیم حرارت متعادل و دوبارم هرفلافل رو زیر و رو کنید که همه جاش سرخ بشه. نوش جون😊
ایموجی‌ها
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل بندری😋
#فلافل_بندری#چالش_غذای_کودکیه فلافل ترد، پوک وخوشمزه👍😍😋بدون تخم مرغ اگه دقیقا مثل دستور پیش برید فلافلاتون وا نمیره (قابل توجه دوستانی که ترس وارفتن فلافلاشون رو دارن)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نظرات