Kolak santan ubi, labu, pisang

firdia
firdia @ummifaqih
Jakarta

Kyk yg lain pas buka puasa pengen bgt minum kolak dan pas ramadhan gini abang tukang sayur pasti deh jualan bahan2 untuk bikin minuman khas buka puasa ini...dan jangan kaget y karna aku dan suami sebenernya suka kuahnya doang jd isian aku kasih dikit tp airnya berlimpah dan santan nya juga encer...

Kolak santan ubi, labu, pisang

10 orang berencana membuat resep ini

Kyk yg lain pas buka puasa pengen bgt minum kolak dan pas ramadhan gini abang tukang sayur pasti deh jualan bahan2 untuk bikin minuman khas buka puasa ini...dan jangan kaget y karna aku dan suami sebenernya suka kuahnya doang jd isian aku kasih dikit tp airnya berlimpah dan santan nya juga encer...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1/4 potonglabu (hanya aku pakai setengahnya aja)
  2. 1 bhubi (hanya aku pakai setengahnya)
  3. 6 bhpisang kepok (dipotong-potong sesuai selera)
  4. 1 Lair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 kepinggula merah yg bulet y
  7. Secukupnyagula pasir jika kurang manis
  8. 2 lbrdaun pandan diikat
  9. 1sct santan kara yg 65ml kalau mau kental bs ditambah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu dan ubinya, cuci bersih potong kotak ini sesuai selera aja, pisang dipotong jadi dua, sisihkan

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan labu, ubi dan pisang nya, tunggu ubi dan labu udah agak lembek kemudian masukan gula merah, garam, daun pandan tunggu sampai gula merah larut

  3. 3

    Masukan santan karanya sebelumnya saya larutkan dulu dengan sedikit air dan aduk-aduk

  4. 4

    Diaduk terus hingga mendidih lagi, tes rasa jika kurang manis bisa ditambah gula pasir y, angkat, sajikan hangat atau dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firdia
firdia @ummifaqih
pada
Jakarta
saya termasuk istri dan ibu yg tdk begitu suka memasak jd saya memasak dg cara dan bahan ala kadarnya saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa