مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن جامد و پودر قند و پودر هل رو با همزن میزنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یه خمیر صاف و یک دست و نرمی بدست بیاد
- 2
یک ق غ خ آرد و آرد نخودچی رو با هم مخلوط کرده و کم کم به مخلوط روغنمون اضافه میکنیم تا یه خمیر نرم و لطیف که به دست نچسبه بدست بیاد (زیاد ورز ندید روغن میندازه) بعد داخل یه پاکت فریزر بذارید و ۲۴ ساعت بهش استراحت بدید در دمای محیط باشه
- 3
فر را روی دمای ۱۵۰ درجه گرم کرده بعد از ۲۴ ساعت خمیر رو پهن کنید به قطر ۱ سانت و قالب بزنید و یه مقدار پودر پسته یا کنجد روش بذارید و با فاصله داخل سینی فر که چرب شده و کاغذ روغنی انداختید بچینید و داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید در طبقه وسط (درجات فر متفاوته زیرش طلایی شه کافیه) بعد از خنک شدن از کاغذ روغنی به آرامی جدا کنید تا خرد نشه. نوش جان
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
شیرینی نخودچی
#شیرینی_عیدیه کم دیر شد اما من خودم تازه امتحان کردم . چون دو سری شیرینی برای عید پختم . اما ماهی رو هروقت از آب بگیری تازه ست .برای عید نشد ، برای خودتون حتما یکبار درست کنید و هنر خودتون رو به نمایش بگذارید 🍀zeinab 🌈 -
شیرینی نخودچی (یا نخودی)
شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه با دستوری عالیاز اینستاگرام من دیدن کنیدanahita.700 اناهیتا مهدوی -
-
-
شیرینی نخودچی
#نوروز_با_نیلیخب من اومدم با شیرینی نخودچی خودشم با یک هفته تاخیر، البته اینو بگم که واقعا فرصت نکردم بموقع درستش کنم ولی بخاطردل خودم دیگه درستش کردم و گفتم اینجاهم با شما به اشتراک بزارم، هم اینکه امسال دیگه اقتصادمقاومتی رو تو عید میخوام رو خودم اعمال کنم و حتما حتما از شیرینی های خودم سر میز پذیرایی عید بزارم، بخاطر همین خیلی دوست داشتم حتی اگه نتونستم با چالش هماهنگ باشم حتما برای خودم تجربه ی خوبی رقم بزنم. paras2 -
-
-
فرنی آرد نخودچی و عسل
#عکاس_نمونه #ماه_رمضانمن زیاد اهل فرنی نیستم ولی این فرنی واقعا طعم عالی داشت پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. باران بهاری -
شیرینی نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#عیدی#برای_خودم#چهارشنبه_سوری#شیرینی_عید#سال_۱۴۰۰#اعیاد_شعبانیهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 دیگه آخرای سال و حال و هوای عید همه جا پیچیده پیشاپیش عیدتون مبارک آن شاالله سال جدید سال پر خیر و برکت برای همه باشه الهی آمین 🙏🙏🙏و همچنین حلول ماه شعبان را هم به همگی شما دوستان عزیز تبریک میگم ✨✨✨شیرینی نخودچی یه شیرینی همه پسنده و فکر نکنم کسی اونو دوست نداشته باشه 😏😉😊من این شیرینی را با چند تا دستور درست کردم تا به یه دستور عالی رسیدم که در پایین با شما به اشتراک میذارم امیدوارم که بپسندید و درست کنید و لذت ببرید 💗💗💗این مقدار مواد لازم تقریبا یک کیلو شیرینی بهمون میده👌👌👌 عکس از مراحل کار ندارم آن شاالله دوباره درست کردم حتما از مراحل عکس میگیرم و اینجا اضافه میکنم😊😊😊 یاسین جان مامان -
شیرینی نخودچی
مخصوص پذیرایی نوروز 😊با توجه به اندازه و طعم و ماندگاری این شیرینی، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان هست. نکته مهم اینه که با توجه به شرایط اقتصادی فعلی و پایین اومدن کیفیت محصولات بازاری به خاطر کنترل قیمت تهیه این نوع شیرینی ها در منزل علاوه بر جنبه تفریحی و سرگرمی، هم به اقتصاد و هم به سلامت خانواده کمک میکنه. بابای افرا -
شیرینی نخودچی
این شیرینی رو میتونید در قابلمه نچسب با شعله پخش کن، با شعله کم و با دم کنی روی اجاق گاز هم درست کنید 🏵#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی#بدون_فر Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
-
-
شیرینی قیطونی
#سرآشپز_طلاییشیرینی قیطونی که غلتونک هم نامیده میشود، بسیار خوش عطر و خوشمزه و ترد بوده و برای پذیرایی مراسم ها مناسب است Mahdis -
🥯شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#آرد_نخودچی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_34979506ما سـاده دلـیم بـﮧ دلـے کار نـداریـمجز حضـرتـ ارباب خـریدار نـداریـمبا لطمـﮧ بـروے بـدن خود بنوشتـیـم مـا مست حـسـیـنـیـم بـﮧ کسـے کار نـداریـم 🍃Ma Akbari🍃 -
شیرینی نخودچی
اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘 Marziye -
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
اولین دستور من در کوکپد :))این دستور رو چند بار امتحان کردم و عالی شده و برای اونایی که دنبال یه دستور مطمئن میگردن پیشنهاد میکنم.امیدوارم مفید باشه Fatemeh Heydarian -
-
شیرینی نخودچی
توجه داشته باشید که بعد از پایان زمان پخت باید حتما اجازه دهید که نخودچی کاملا خنک شود و سپس از قالب جدا کنید.) حداقل۴ ساعت برای خنک شدن کامل وقت نیاز داره.⬅️ یه نکته مهم دیگه این که شیرینی این نخودچی یکم زیاده میتونید مقدار شیرینیشو کم کنید من خودم ۲۰۰ گرم پودر قند زدم.⬅️نکته مهم بعدی این که من همه روغن رو استفاده نکردم حدود ۵۰ گرم از روغن رو گذاشتم موقع قالب زدن اگه نیاز بود اضافه کنم (که نیاز هم نشد) چون اگه خمیر شل باشه شکل نمیگیره و بد میشه هواستووون باشه ها. ayda -
-
نظرات (5)