فیش اند چیپس fish & chips

aida haghi
aida haghi @cook_14265060

(ماهی و چیپس)

فیش اند چیپس fish & chips

18 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

(ماهی و چیپس)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. ۴۰۰ گرمفیله ماهی
  2. ۱ عدد تخم مرغ
  3. ۲ ق غ آرد
  4. ۲۰۰ گرم پودر سوخاری
  5. نمک و فلفل و‌ زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه را با هم قاطی میکنیم و درصورت نیاز برای رقیق تر شدن خمیر کمی آب اضافه میکنیم

  2. 2

    سپس ماهی فیله شده را کاملا در مایه می غلطانیم و سپس در پودر سوخاری قرار میدهیم (طوری که همه ماهی آغشته به پودر سوخاری شود)

  3. 3

    سیب زمینی را به صورت حلقه های خیلی نازک برش میزنیم ، جهت ترد شدن سیب زمینی در کاسه با کمی یخ سیب زمینی را میخوابانیم. تا وقتی که یخ آب شود (حدودا ۱۰-۱۵ دقیقه طول میکشد.)

  4. 4

    در روغن زیاد ابتدا سیب زمینی ها را و سپس ماهی را سرخ میکنیم (طوری که در روغن غرق شوند این باعث میشود روغن کمتری به خود جذب کند)

  5. 5

    امیدوارم بپزید و لذت ببرید. نوش جان😋🍟🦈

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
aida haghi
aida haghi @cook_14265060
در
یک روانشناس علاقه مند به آشپزی.🍃
بیشتر

دستورهای مشابه