ابتدا نیم دانه رو با یه کاسه آب میذاریم کامل بپزه بعد سبزی رو اضافه میکنیم سبزی هم کامل پخته شد نخود لوبیای از قبل پخته شده و کدو سبز رو اضافه میکنیم.

بعد ماست و کشک رو با همزن دستی کاملا هم میزنیم تا یه دست بشه حالا ماست و کشک رو به مواد اضافه میکنیم با یه دست دیگه آش رو دورانی هم میزنیم تا آش به قل خوردن بیفته دیگه هم نمیزنیم (علت اینکه باید یه سره هم بزنیم اینه که ماست و کشک نبره)،

حالا سیر داغ و پیاز داغ و نعنا داغ و رشته رو به مواد اضافه میکنیم میذاریم تا رشته خوب بپزه و آش جا بیفته

بعد هم نوش جان بفرمایید.