Sambal Kemangi

Sweet.icedtea_
Sweet.icedtea_ @Reseprandom_
Kota Samarinda | Provinsi Kalimantan Timur | Indonesia

Ceritanya kakak sepupu lagi jualan sambel kemasan ala homemade gitu, sebotol kecil harga 25rb ada raa cumi, tuna, teri dll

Setelah dicoba sambel teri kurang pedes dan cukup plain kalau dimakan sama nasi (bukan magsud songong, tapi untuk pecinta pedas dan micin jadi inilah komentar apa adanya hehehe maafkan).

Ini lidah sudah sangat terbiasa makan makanan yang serba gurih dari royco jadilah kepikiran buat bikin sambel sendiri yang lebih pedas dan murah tentunya hehehe

Akhirnya nyoba² bikin sambel ini, alhamdulilah bisa buat stok sambel murah meriah dan sesuai sama lidah saya.

Semakin banyak bawang merah maka semakin enak, jadi sekiranya aja banyak dikitnya bawang dan cabenya.

Kalau untuk anak kost yang kerja atau punya sangu pas pas'an cocok nyetok sambel ini, daripada beli sambel yang harganya 25rb cuma dapat sebotol kecil mending uangnya dipake buat modal bikin sambel sendiri.

Tanpa kulkas pun ini sambel bertahan -+2hari, seenggaknya bisa buat ngehemat. Tinggal goreng tempe campur sambel jadinya oreg tempe atau ditambah hati jadi sambel hati dimakan bareng timun + nasi hangat ma syaa Allah menu ini nikmat banget hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe rawit
  2. 10 siungbawang merah uk besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 genggamdaun kemangi
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyagula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan secukupnya minyak, tumis sambel sampai keluar minyaknya. Tambahkan gula, kaldu bubuk dan daun kemangi. Aduk aduk, koreksi rasa. Siap disimpan untuk stok sambel atau untuk campuran sambel orek tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Delatifah Rohili
Delatifah Rohili @delatifah
Assalamualaikum, mbak..maaf ini kalau di kulkas bisa tahan berapa lama ya?

Ditulis oleh

Sweet.icedtea_
Sweet.icedtea_ @Reseprandom_
pada
Kota Samarinda | Provinsi Kalimantan Timur | Indonesia
Kumpulan resep random, dari yang enak sampe yang gagal malu maluin ada semua HAHAHAMaklum dulu, awal nikah ga bisa masak. Hidup diperantauan jadi ga ada yang ngajarin masak, belajar otodidak lewat Internet.Sampai sekarang masih belum pintar masak, sering lupa sama resep yang dimasak jadi yah begitulah. Lama juga ga pernah upload atau recook resep disini.Terimakasih buat yang suka sama resep random saya, mohon maaf banget kalau ada salah salah kata dan cara masak. Semoga resep disini sedikit bermanfaat ૮₍´˶• . • ⑅ ₎აㅤㅤIG @sweet.icedtea_Sudah bergabung sejak 2017 ᰔᩚ🖇 ༘⋆₊˚💌 ‹𝟹
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya