#چالش_لب_کارون #غذای_جنوب قلیه ماهی رو عده ایی با کنسرو ماهی می‌پسندند که خیلی راحتر و سریع تر آماده میشه اگر هوس قلیه کردید و دسترسی به ماهی نداشتید می تونید با کنسرو ماهی تن امتحان کنید و لذت ببرید

#لب_کارون #چالش_سرزمین_مادری_خطه_جنوبقلیه ماهی جزو غذای محلی - جنوبی میباشد غذایی تند و خوشمزه معمولا برای تهیه این غذا از ماهی سنگ سر، صافی، یا شوریده استفاده میکنند بعضی ها هم از تن ماهی استفاده میکنند

تو این روزا که نمیشه ماهی تازه گیر آورد میشه با تن ماهی غذای متفاوت و خوشمزه درست کرد البته قلیه ماهی باید با ماهی باشه که توی خورشت وانده نوش جان

قلیه تن ماهی خیلی خوشمزه حتما حتما امتحان کنید

میتونید از تن ماهی استفاده کنید ولی ماهی تن تازه هست و روغن و مواد نگهدارنده نداره هر چند قلیه ماهی ما جنوبیا با ماهی شیر ی چیز دیگس 👌🥴😄

اگر تن ماهیهاتون رو دستتون مونده این دستور بهترین راه استفاده از تن ماهی هست

#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسمخصوص کسانی مثل خودم که با بوی ماهی مشکل دارن

دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند.

#سرآشپز_طلاییقلیه ماهی غذای خوشمزه مناطق خوزستان هست که بهتره با ماهی بدون استخوان درست بشه تا وسط اون همه خوشمزگی مجبور به جدا کردن استخوان ماهی نباشی 🤣🤣🤣 قلیه درواقع خورشتی است که در آن بجای استفاده از گوشت قرمز از ماهی استفاده شده که نه تنها ضرری نداره بلکه برای افراد مبتلا به ناراحتی قلبی و فشار خون مفید هست به شرط آنکه مواد با روغن کم و در مدت کوتاهی تفت داده شوند. اگر براتون مفید بود برای سلامتی همه بیماران دعا کنید. یا علیمنبع: برنامه آشپزی روی گوشیم نصب کردم.

کله ماهی شاید بنظر یکی از اجزای دور ریز ماهی بحساب بیاد ولی میشه باهاش خورشتی بسیار خوشمزه و لذیذ درست کرد با تشکردوست گل کوکپدی@elahe_cookingمعمولا قلیه کله ماهی با نان وبصورت تلیتی وبدون برنج سرو میشه#دور_نریزیم

#لب_کارون

شادترین رنگ رو به زندگیت بزناندیشه ات سبزآسمان دلت آبیو قلب مهربانت طلاییزندگی زیباستاگر آن را به زیبایی رنگ بزنیم#قلیه_تن_ماهی#غذای_جنوببا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Amani

قلیه ماهی باید تندددد و ترشش باشه . من که خیلی دوست دارم 😋😋

بر منتظران این خبر خوش برسانیدکامشب شب قدر است همه قدر بدانیدبا نور نوشتند به پیشانی خورشیدماهی که جهان منتظـرش بود درخشید❤میلاد قائم آل محمد،حضرت صاحب الزمان (عج) بر شما مبارک❤سلام عزیزای دل🤗🥰 عیدتون مبارکبه به عید تو عید شده😀😍چی از این بهتر❣یه قلیه ماهی خوشمزه آوردم براتون که انگشتاتونو هم باش بخورین😋#سرآشپز_طلایی#قلیه_ماهی#ماهی#نوروز#نیمه_شعبان۱۴۴۲

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان یه توضیح بدم شده ماهی دلخواهت واسه تهیه این غذا فراهم نشد میتونی با 3الی 4 تا تن ماهی قلیه ماهی رو درست کنی 😋😇

خوراک تن ماهی یا تن ماهی یه غذای ساده و فوری و خوشمزه ست و میشه این غذا رو به عنوان خوراک با نون میل کرد و یا در کنار سبزی پلو یا برنج سرو کرد.#خوراک_تن_ماهی#غذای_ایرانی

#لب_کارون

سلام و درود بر شما دوستان صبحتون عسل روزتون زیبا و عیدتون مبارک🌹🌹🌹 با رسپی خوشمزه قلیه ماهی خدمت شما عزیزان رسیدم این خوراک لذیذ یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی جنوب کشورمون هست که برای پخت اون از سبزیجات مخصوص، تمر هندی ، ادویه‌جات و ماهی های جنوبی مثل سنگسر ، شیر ، قزل آلا ، هامور و حلوا استفاده میشه... قلیه ماهی با چلو ساده سرو میشه اما به نظر من خوردن اون با نون تازه لذت دیگه ای داره 👌😋😋 البته من به خاطر بچه هام در کنارش ی چلوی دلبرم درست کردم اما خودم غذای نونی رو ترجیح میدم 😍😋 خب عزیزان با هم بریم سراغ طرز تهیه این خورشت لذیذ و خوشمزه جنوبی 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#قلیه #ماهی

خیییییییلی خوشمزه تر از قلیه با ماهی هست بنظر من البته#سرآشپز_طلایی

یک روش مناسب برای وقتی که ماهی در دسترس‌تون نیست و هوس قلیه کردید. حتما امتحان کنید. بسیار خوشمزه ست.

یه غذای جنوبی تند و تیز😄😄😄😄میل کنید و تفاوت را احساس کنید.همسری که خیلی دوست داشت.#قلیه_ماهی_با_تن_ماهی #تیم_سبز#قلیه#قلیه_ماهی#خورشت

قلیه ماهی با تن بسیار ساده و خوش طمع است

سلام سلاااامحالتون چیطوووورهآقا امروز اومدم با یه ماهی کبابی خوشمزه به نام قِزِل دلتونو ببرممممم😋😋😋🥰🥰میدونم الان همتون میگین این ماهی قِزِل آلا نیست😕آره. در واقع ما عرب های خوزستان به این ماهی میگیم قِزل یعنی با قزل آلا فرق داره و نمیدونم شاید اسم دیگه ای داشته باشه؟؟؟ اگه اطلاعی دارید خلاصه حتما بهم بگید.خب حالا بعد از چاق سلامتی بریم ببینیم داستانش چیههه😍😍😍😍پس مثل همیشه بریم که داشته باشیم😍😍😍😍🌸چند تا پانوشت این پایین هست برای خوندن:پ. ن: دستور برای یک ماهیه کوچکه که سه نفر رو سیر میکنه.شما هر چند ماهی که انتخاب میکنید باید همین دستور رو دو یا سه برابر انتخاب کنید.پ.ن۲: اگر میخواید طبخ رو ساعت ده و نیم هم شروع کنید تا یک/یک و نیم آمادس.پ.ن۳:بعضی از دوستان ماهی رو به ساعت باز توی توری کبابی میذارم من به صورت بسته گذاشتمش.پ.ن۴:سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ست و نسبت اونا باید یک به چهار باشه. یعنی ۱ کیلوگرم سبزی باید شامل ۸۰۰ گرم گشنیز و ۲۰۰ گرم شنبلیله باشد

#ابتکارماهی مناسب قلیه نداشتم کنسرو تن ماهی جایگزین کردم

🌺شروعی زیباتر از🌿ســــــــلام نیست🌺امید که روزی🌿سرشار از سلامتی و برکت🌺لبخند و امید🌿آرامش و مهربانی🌺دلی پر از مهر و صفا🌿و روزی زیبا و همراه با شادی🌺و آرامش پیش رو داشته باشیدممکنه کله ماهی برای خیلیا یکی از اجزاء دورریز ماهی حساب بیاد اما جنوبی ها از کله ماهی های بزرگ چون چرب هستن در تهیه خوراک قلیه ماهی استفاده میکنن که یه غذای فوق العاده خوشمزه و عالیه که هم‌ میشه با نان و بصورت تلیتی سرو کرد و هم با برنج نوش جان کرد 😋😍 البته من برای اینکه صدای بچه هام درنیاد چند تکه ماهی سرخ شده هم از چند روز قبل داشتم که اضافه اومده بود و فریزر کرده بودم به قلیه اضافه کردماین دستور عاالی برگزیده ای از دستور دو دوست عزیزم لیدا جان و آنیتا جان هست روش اضافه کردن آرد به تمر هندی و بسیاری از نوشته های دستور با استفاده از دستور لیدا جون هست 🙏🌹🙏🌹🙏 @lida_aaliو استفاده از سبزی خشک و گوجه رنده شده رو با استفاده از دستور آنیتا جان انجام دادم 🙏🌹🙏🌹🙏 @cook_31516553#کوک_اسنپ#قلیه_ماهی#دور_نریزیم

#قلیه#ماهی#غذادریایی#سرآشپز_طلایی#خورشت#جنوبی#قلیه_جنوبی

🌷بنام آفریدگارقابل ستایش🌷قلیه تن ماهیقلیه خووشمزه

#ایرانگردی #سفر_دوم #بوشهر #قلیه_ماهی

#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون یکی از راز و رمزهای خوشمزه کردن ماهی اینکه بعد از تمیز کردن و شستن ماهی با دست و دلبازی به ماهی نمک بزنیم تا خوب آغشته به نمک بشه و بعد فریز کنیم دستور

#خاطرات_قرنطینه