Roti isi pisang coklat bread improver

Leni Agustina
Leni Agustina @cook_14407107
Brebes_jateng

1 resep bisa dibuat 3 macam..roti isi pisang coklat,roti sobek dan donat.saya bkin skalian bnyk tepungnya biar nyetok makanan smpe bbrp hari😁dan rasanya pun ttp empuk krn saya pke bread improver.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 200 grtepung segitiga
  3. 3 grbread improver
  4. 1 sdm munjungfermipan
  5. 2kuning telur
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 1 bkssusu dancow 27 gr
  8. 2 sdmskm
  9. 3 sdmmargarin
  10. 310 mlair hangat
  11. secukupnyaPisang raja
  12. Meses untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung,fermipan,bred improver,gula pasir,skm,susu bubuk,kuning telur.aduk rata dan tambahkan air secara bertahap.uleni smpai adonan setengah kalis.lalu tambahkan margarin.uleni sampai bnr2 kalis,lalu diamkan adonan slma 45 mnt dan tutup dengan serbet.

  2. 2

    Setelah 45 mnt adonan mengembang,kempiskan adonan.lalu saya timbang 45 gr untuk roti isi pisangnya.kemudian saya bentuk bulat.

  3. 3

    Setelah saya bulatkan lalu saya gilas adonan.lalu saya taruh pisang dan jg meses dibagian atas..kalau saat menggilas adonan lengket bisa tambahkan sedikit tepung di tangan dan alas menggilas nya.

  4. 4

    Saya bentuk garis(ini kurang panjang garisnya)lalu lipat dr atas kebawah.

  5. 5

    Lakukan sampai selesai.ini saya buat 3 macam sekalian.untuk roti isi pisang coklat saya diamkan lagi slma 45 mnt,begitu jg sama roti sobeknya.dan kalau donat cm saya diamkan bbrp mnt aja.

  6. 6

    Lalu saya goreng donatnya trlebih dahulu.dan saya oven ke dua rotinya stlh kurang lebih 45 mnt..untuk donat cm saya taburi gula halus aja.

  7. 7

    Ini penampakan setelah dioven..oh ya stlh 45 mnt dan akan dioven untuk polesan atas saya cuma pake susu cair aja.baru saya tambahkan toping.tapi klo pngn lbh bagus tampilannya bisa pake kuning telur..

  8. 8

    Ini bagian dalamnya..baru mateng anak udh ga sabaran pngn nyoba😄..di foto ini pun udah bnyk yg kemakan🤗.untuk roti sobek cm saya isi keju quick melt favorit anak saya.dan saya kasih toping keju parut dan ceres

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Indriani
Indriani @yolanda_id
Boleh liat bread improver ny Bun.

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Leni Agustina
Leni Agustina @cook_14407107
pada
Brebes_jateng
Suka berkreasi di dapur dan membuat aneka makanan..masih belajar dan belum ahlinya😊
Lebih banyak

Resep Serupa