Mascarpones-sonkás-sajtos tészta csőben sütve
A mascarpone az egyik kedvenc alapanyagom. Nagyon sokszínű a felhasználhatósága. Nem csak desszertekhez, de sós főételekhez is remekül illik. #alapanyag
Mascarpones-sonkás-sajtos tészta csőben sütve
A mascarpone az egyik kedvenc alapanyagom. Nagyon sokszínű a felhasználhatósága. Nem csak desszertekhez, de sós főételekhez is remekül illik. #alapanyag
Elkészítés
- 1
Először megfőztem a tésztát. Míg főtt, felkockáztam a hagymát, sonkát, fokhagymát.
- 2
Serpenyőben olívaolajon megdinszteltem a hagymát, majd rádobtam a sonkát, fokhagymát. Ameddig pirult, összekevertem a mascarponét tejföllel, fűszerekkel. Nagyon kevés sót adtam hozzá, mert a sonka is elég sós. A mascarponés keveréket belekevertem a piruló hagymás sonkába, pár perc alatt összerotyogtattam.
- 3
Lehúztam a tűzről, és belekevertem a nyers tojásokat. Ezután a tésztát és a szószt alaposan összekevertem.
- 4
Egy jénait kikentem olívaolajjal, meghintettem zsemlemorzsával. Beleöntöttem a tésztát. A fetát és a füstölt sajtot a tetejére reszeltem.
- 5
180 C fokra előmelegített sütőben addig sütöttem, még a sajt rá nem pirult. Nekem 25-30 perc kellett hozzá.
Hasonló receptek
-
Sonkás-sajtos tészta, csőben sütve Sonkás-sajtos tészta, csőben sütve
Névnapomra készítettem ezt az egyszerű, ámde laktató ételt.
-
Húsvéti Sonkás tészta sütve Húsvéti Sonkás tészta sütve
Nálunk nagyon kedvelt étel, húsvét után mindig elkészítem, de év közben máskor is szerepel étlapunkon, például, ha marad a csülkös bableves csülkéből.
-
Sonkás tészta sütve Sonkás tészta sütve
A maradék húsvéti sonkát használtam az elkészítéséhez.
-
Sonkás-karfiolos-sajtkrémes tészta, sütőben sütve Sonkás-karfiolos-sajtkrémes tészta, sütőben sütve
Imádjuk a karfiolt, így kifejezetten olyan egytálételt szerettem volna készíteni, amelyben a karfiol a domináns..... gyorsan, egyszerűen elkészíthető, s lehet variálni...... istenien finom, érdemes kipróbálni......
-
Sonkás-3 sajtos tészta Sonkás-3 sajtos tészta
Nagyon szeretjük a füstölt főtt tarját, ezért erre az alapételre több receptet is kitaláltam már. Ez az egyik, közülük.
-
-
Juhtúrós-mascarponés-spenótos tészta Juhtúrós-mascarponés-spenótos tészta
Friss spenótot szedtem a kertemben. Volt itthon más alapanyag is, így ezt a jó kis tésztaételt találtam ki. A családban vannak akik nem esznek spenótot... ez az étel még nekik is ízlett!#kotenykihivas2025
Gotriánné Arany Angéla -
Spenótos tészta Spenótos tészta
Imádom a mediterrán ízeket, ez inspirált. Szétnéztem, mit találok otthon, ezekből készítettem.Valószínűleg más is készített hasonlót, esetleg pont ilyet, de ebben a receptben pont az a jó, hogy mindenki saját ízlésének cserélheti, kiegészítheti a receptet.
-
Sonkás-mascarponés melegszendvics Sonkás-mascarponés melegszendvics
Ebből az adagból 10 szelet toast kenyeret kentem meg bőven, majd kb. az 1/3-a a hűtőbe került. Pár napig eláll, sütés nélkül is fogyasztható.
-
Göngyölt karaj Göngyölt karaj
Nagyon finom és bármilyen körethez passzol. Én sokszor bolognai spagetti mellé is készítem de köret nélkül saláták mellé is remekül illik.
-
Mascaponés, tejszínes, sonkás tagliatelle 😍 Mascaponés, tejszínes, sonkás tagliatelle 😍
Már megosztottam veletek a házi tésztát hogy készítem el. Most a szósz receptjét hoztam el nektek. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek