Simple Mac and Cheese

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Makanan ini terkenal di Amerika. Selain rasanya yang enak, cara membuat yang sederhana juga merupakan sebab makanan ini populer. keju yang dipakai bisa apa saja sesuai dengan selera masing - masing asal punya daya leleh yang baik. Bisa cheddar, parmesan yang gurih, colby, gruyere maupun gouda. Tapi kali ini manda mau memanfaatkan keju milky shoft nya dari kraft (ini souvenir baking demo kraft bulan lau..) hehehehe... manda bisa ikut tantangan #JemputRejeki tema dari buku Bakoelan dari Roemah dech.. resep ini terinspirasi dari ko Budiman halim @thegourmetboy... terimakasih ko...

#buku
#SiapRamadan
#semarak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#cookpadcommunity_yogyakarta

Simple Mac and Cheese

Makanan ini terkenal di Amerika. Selain rasanya yang enak, cara membuat yang sederhana juga merupakan sebab makanan ini populer. keju yang dipakai bisa apa saja sesuai dengan selera masing - masing asal punya daya leleh yang baik. Bisa cheddar, parmesan yang gurih, colby, gruyere maupun gouda. Tapi kali ini manda mau memanfaatkan keju milky shoft nya dari kraft (ini souvenir baking demo kraft bulan lau..) hehehehe... manda bisa ikut tantangan #JemputRejeki tema dari buku Bakoelan dari Roemah dech.. resep ini terinspirasi dari ko Budiman halim @thegourmetboy... terimakasih ko...

#buku
#SiapRamadan
#semarak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 120 grammacaroni (rebus hingga aldente dengan air garam)
  2. 50 grambrokoli (blanch)
  3. 25 gramwortel porong dadu (blanch)
  4. 250 mlsusu cair
  5. 120 gramkeju milky shoft bisa juga quick melt parut
  6. 2 sdmmentega
  7. 2 sdmterigu
  8. sck lada dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus macaroni dengan air garam hingga aldente, tiriskan dan sisihkan. rebus sayuran dan tiriskan.

  2. 2

    Saus keju : Panaskan mentega hingga leleh, tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata dan aroma terigunya hilang. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus halus dan meletup-letup. matikan api.

  3. 3

    Masukkan keju, aduk hingga semua keju larut. cicipi, koreksi rasa dengan ditambah lada dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan macaroni dan sayuran, aduk hingga rata. hidangkan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa