Sambal kol

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Recook sambal ini udh beberapa Minggu yg lalu, baru mood nulisnya skrg😁..
Kepingin sambal kol ini juga udh lama..dan kebetulan masih ada stock sayur kol di kulkas...cuss lah eksekusi.
Cara bikinnya juga mudah, bahannya sama seperti klu membuat sambal pada umumnya..cabe rawit, tomat, duo bawang dan terasi.
Sambalnya sederhana tapi rasanya luar biasa..
Kol yang di goreng, bercitarasa manis dan kres, enak banget di campur sambal.
Oh yaa utk jumlah cabainya bisa disesuaikan selera yaa 😉
Terima kasih mba Dewi ( Tjerita Djuli ) dan Dek fdhanyn untuk resep sambal kol yg endeess endolita

Source : Tjerita Djuli dan fdhanyn

Sambal kol

Recook sambal ini udh beberapa Minggu yg lalu, baru mood nulisnya skrg😁..
Kepingin sambal kol ini juga udh lama..dan kebetulan masih ada stock sayur kol di kulkas...cuss lah eksekusi.
Cara bikinnya juga mudah, bahannya sama seperti klu membuat sambal pada umumnya..cabe rawit, tomat, duo bawang dan terasi.
Sambalnya sederhana tapi rasanya luar biasa..
Kol yang di goreng, bercitarasa manis dan kres, enak banget di campur sambal.
Oh yaa utk jumlah cabainya bisa disesuaikan selera yaa 😉
Terima kasih mba Dewi ( Tjerita Djuli ) dan Dek fdhanyn untuk resep sambal kol yg endeess endolita

Source : Tjerita Djuli dan fdhanyn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahKol
  2. 5 buahcabai merah keriting
  3. 13 buahcabai rawit merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1buat tomat merah
  8. 1 bungkus kecilterasi abc
  9. 1/2 sdtgula Merah
  10. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Cuci bersih kol kemudian iris-iris kol.

  2. 2

    Potong tomat jadi 4, lalu siapkan wajan dan beri minysk utk menggoreng.
    Goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga semuanya cukup layu, angkat, lalu tiriskan

  3. 3

    Ulek semua bahan yg tadi digoreng hingga halus, kemudian masukan terasi, garam, gula merah, dan penyedap..ulek kembali hingga tercampur rata.
    Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Lalu goreng kol hingga jangan terlalu matang, biar cita rasa kol tetap terjaga dan masih crunchy. Setelah digoreng,tiriskan
    Lalu campurkan kol tadi dengan sambal, aduk merata.

    Sambal Kol Goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar (20)

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Hallo mbk Vi ssy.....
Apa kabarnya........
Wah...sekarang sibuk bngt ya.sampai" tk muncul lg di cp...
Ayo...mbk masak lg yuk😁😍🤭

Resep Serupa