104. English fruit cake

Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
Kepanjen, Malang

27-10-2020
Cemilan yang cocok sambil nge-teh (maaf saya tidak konsumsi kopi jadi gak disebut hehehe🙏😁). Aroma butter dan kayu manisnya campur bubuk spekuk wangi banget🤤. Resep rebake ci @tintinrayner di buku Simple & Moist Cake. Bukan ngiklan tapi resepnya terbukti anti gagal. Yuk ah kita eksekusi!🤗
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#GA_TheNextLevel
#minggu22

104. English fruit cake

27-10-2020
Cemilan yang cocok sambil nge-teh (maaf saya tidak konsumsi kopi jadi gak disebut hehehe🙏😁). Aroma butter dan kayu manisnya campur bubuk spekuk wangi banget🤤. Resep rebake ci @tintinrayner di buku Simple & Moist Cake. Bukan ngiklan tapi resepnya terbukti anti gagal. Yuk ah kita eksekusi!🤗
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#GA_TheNextLevel
#minggu22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I:
  2. 500 grmixed fruit (cherry, kismis,sukade, prune, almond, mete)
  3. 7 sdmjus apel kemasan (me: buavita)
  4. 25 grtepung terigu
  5. Bahan II:
  6. 150 grsalted butter
  7. 40 grgula pasir butir kecil
  8. 40 grgula palem
  9. 125 grtepung terigu serbaguna
  10. 3/4 sdtbaking powder
  11. 1/2-1 sdtbubuk kayu manis
  12. 1/2-1 sdtbumbu spekuk
  13. 4 butirkuning telur
  14. 3 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mixed fruit kering dalam jus apel minimal 2 jam/semalaman (me: 3 hari), tiriskan, lalu baluri tepung terigu sampai rata.

  2. 2

    Mixer butter dan gula sampai lembut putih mengembang creamy, ini tahap penting supaya cake lembut.

  3. 3

    Kecilkan speed, masukkan telur satu per satu jarak 1 menit tiap telur.

  4. 4

    Turunkan semua terigu, baking powder, kayu manis dan bumbu spekuk, kocok asal rata. Matikan mixer. Masukkan buah buahan. Aduk rata memakai spatula.

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Taburi buah-buahan dan kacang almond, panggang 170 derajat selama 30-35 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk melihat kematang cake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
pada
Kepanjen, Malang
IG @olivia_ayu_pramitaFB @olivia ayu pramitaIRT 3 anak yang masih belajar bikin snack yang sehat untuk anak-anak☺️ smoga bermanfaat🤗 jangan lupa ya klo recook mohon dicantumkan sumbernya🙏 menulis dan upload foto masak aja tetep butuh usaha loh😅 terima kasih pengertiannya😘 kita sama2 belajar ya😉
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa