Pempek Dos
Source: Ummu Fathan's Kitchen
Masih penasaran cara bikin pempek, karena selalu gagal, terakhir berhasil dengan pempek nasi dan masih penasaran pempek dos, alhamdulillah menemukan resep ini. Langsung berhasil, cuma masih perlu dipermanis. Terima kasih ya resepnya ummu Fathan's. Resepnya sedikit saya modif ya, dan ini memakai setengah resep. Ini cara membuatnya model bunga pake caranya mbak Maccaby kitchen, terima kasih mb Maccaby.
Pempek Dos
Source: Ummu Fathan's Kitchen
Masih penasaran cara bikin pempek, karena selalu gagal, terakhir berhasil dengan pempek nasi dan masih penasaran pempek dos, alhamdulillah menemukan resep ini. Langsung berhasil, cuma masih perlu dipermanis. Terima kasih ya resepnya ummu Fathan's. Resepnya sedikit saya modif ya, dan ini memakai setengah resep. Ini cara membuatnya model bunga pake caranya mbak Maccaby kitchen, terima kasih mb Maccaby.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu pempek.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dengan bumbu halus. Tambahkan air hangat (setelah mendidih, langsung dicampur) sedikit demi sedikit, campur sampai merata dan kalis.
- 3
Bentuk adonan seperti gambar dan masukkan telur rebus. Teknik menggunakan telur rebus hanya untuk memudahkan, karena hasilnya lebih enak menggunakan telur mentah. Kalau menggunakan telur mentah tinggal dikocok, lalu masukkan 1-2 sdm tergantung besarnya pempek yang diinginkan.
- 4
Rebus air. Masak pempek pada air yang direbus. Tunggu hingga pempek mengapung. Angkat tiriskan. Boleh juga di goreng.
- 5
Untuk membuat bumbu cuko tinggal haluskan semua bumbu dan masak dengan air. Takaran air sesuai selera ya kalau mau kental cukup 200 ml, klo saya buat agak encer sekitar 400 ml.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek ini salah satu makanan favorit mamake 🤭. Pempek dos rasanya gak segurih pempek yg pake ikan... Tapi lumayan lah mewakili rasa pempek 🤣... Ini lihat resep di fb, ntah punya siapa tapi dia makenya resep pempek dos ny. Liem, di search dimana2 resep dan caranya hampir sama
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ceritanya ini percobaan bikin pempek dos yang ke-2 kalinya. Percobaan pertama belum berhasil buat pempek bentuk kapal selam, isian kocokan telurnya masih keluar-keluar gitu😂😆. Alhamdulillah di percobaan ke-2 berhasiiil😍. Meskipun gak pake ikan, untuk rasanya lumayan kok dan pastinya low budget yaa😆.Nah, langsung aja ini resepnya! Jangan lupa bagikan cooksnap nya ya jika sudah mencoba resepnya. Happy Cooking!🥰#foodstory #resepfoodstory #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #pempekdostanpaikan #cookingwithlove
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi pengen makan pempek, tapi ga ada stok ikan tenggiri di kulkas....males juga ke pasar.... jadi bikin pempek dos aja... resep ini adalah hasil recook saya dari resepnya ummu husna ^_^.... saya modifikasi kuah cukonya biar lebih kental dan pedas....
-
Pempek Dos ala Farah Quinn Pempek Dos ala Farah Quinn
Sebagai pecinta aci-acian, saya merasa gembira ria ketika menemukan resep yang ditulis Bunda Ei ini. Ya, mpek-mpek ini lembut banget dibanding beberapa resep yang kerap saya eksekusi.Salah satu warung pempek langganan saya bernama Dakocan. Sudah hampir 20 tahun saya menikmati olahan pempek Kaka Chandra ini, dari saat saya masih kerja disekitaran warungnya dan dirinya bujangan. Olahan pempek dan cukonya cucok meong sekali pokoknya.Pempek biasanya memakai ikan dalam olahannya, namun yang tak berikan pun ada seperti pempek dos ini. Dan resep Chef Farah Quinn ini lah yang paling enduls-surenduls.
-
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan)
Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sudah lama pengen bikin pempek dos, tapi kurang percaya diri. Takut nggak jadi. Akhirnya belajar cara buatnya di youtube mbak Jian Atya. Alhamdulillah berhasil.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos adalah pempek tanpa bahan dasar ikan. Ketika ibu-ibu mau membuat pempek, tanpa harus sulit mencari ikan terlebih dahulu, cara membuatnya pun praktis, murah dan hasilnya tetap enak.
-
Pempek Dos Pempek Dos
inget jaman masih di rantau beli pempek dos di bapak yg biasanya mangkal depan polines. bapak nya ramah, logat nya ngapak, kalo beli dapat banyak banget. sayangnya kadang pas di cari ndak ada...nah biar mengobati kangen bikin lah sendiri. resep terinspirasi dari youtube channel farah quinn#pempek#pempekdos#pempekpalembang#tapioka#terigu#cuka#cuko#miekuning
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Pertama kali bikin Pempek, lihat resepnya farah quinn di yt channelnya.. alhamdulillah sukses. Tapi sedikit di modif resepnya... karena resepnya adalah untuk pempek Dos.#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar