Otak Otak Asam Manis Pedas

Awalnyaa cuma coba2. Karna punya stok otak2 dikulkas . Dan jadilah menu favorit pak suami..
Otak Otak Asam Manis Pedas
Awalnyaa cuma coba2. Karna punya stok otak2 dikulkas . Dan jadilah menu favorit pak suami..
Cara Membuat
- 1
Potong otak otak sesuai selera. Cuci bersih otak otak, diamkan di air beberapa menit, setelah itu tiriskan
- 2
Iris bawang putih, kalo saya dicincang kecil kecil, bawang bombay dan duo cabe..
- 3
Panaskan wajan untuk menggoreng otak otak, dengan api kecil saja.. setelah matang atau dirasa cukup matang angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah itu, panaskan wajan Dan beri blueband untuk menumis bumbu..masukan irisan bawang putih, biarkan harum, setelah harum masukan duo cabe Dan bawang bombay. Aduk sampe wangi dan bawang bombay sedikit layu. Dan masukan daun salam.
- 5
Tambahkan air, gula, garam, lada dan 3 saos. Diamkan sampe air mendidih, tes rasa, setelah itu masukkan otak2.. aduk otak otak bersama bumbu yang telah di tumis tadi.. kalo saya aduk aduknya gak lama..karna saos akan mengering..
- 6
Siap dihidangkan dengan nasi. Tanpa nasi juga enaak. Cemal cemil..
Resep Serupa
-
Otak Otak Saus Asam Manis Otak Otak Saus Asam Manis
BismillahAlhamdulillah dapet oleh oleh dari teman paksu Otak Otak. Bingung mau dibikin apa, so diolah aja jadi otak otak asam manis buat menu bekal si adek. Dan tentunya adek suka.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunityBatam Novi Oppie Indriana -
Otak otak asam manis Otak otak asam manis
Masakan cepat saji sih ini buat kalo kedatangan tamu dadakan atau bekal suami.enak lagi ditambah daun bawang,kebetulan habis stoknya jd seadanya. Ajeng -
Otak-Otak Asam Manis Nanas Otak-Otak Asam Manis Nanas
Bosen dengan otak-otak yang cuma digoreng gitu aja, akhirnya ada ide dibuat asam manis LinaS_Cuisine -
Otak-otak Saus Asam Manis #59² Otak-otak Saus Asam Manis #59²
Bismillah,Dalam rangka menghabiskan stok otak²..Mariii masaakkk...#bukansekedarmasak#masakpenuhcinta#Simplerecipesummuarwa#praktisekonomissederhana#masakanrumahan#PejuangGoldenApron3#Mingguke29 juni 2020 minarsih.ummuarwa -
Otak-otak Sosis Babycorn Asam Manis Otak-otak Sosis Babycorn Asam Manis
Awalnya pengen masakin anak² sayuran tapi bukan yg gitu² aja.. Alhasil dengan bahan dan bumbu seadanya jadilah makanan ini.. Anak² suka #ResepPertamaku Ike Febriana -
Otak-otak Asam Manis Marinate (super simple) Otak-otak Asam Manis Marinate (super simple)
Ahhh udah lama ga posting disini. Hari ini akhir long weekend, udah males karna besok udah masuk lagi. Mau keluar males, tapi pengen makanan, tapi males, tapi laper (dunno what I say). Dirumah ada otak-otak yang tadinya dibeli buat cemilan aja dimakan pake saos, tapi kepikiran mau dibuat lauk dan kebetulan ada saos tomat dan sambal, so I decided to make Otak-otak Asam Manis. Dina's Kitchen -
Otak-otak Pedas Asam Manis Otak-otak Pedas Asam Manis
Aseem ... pedessss hott maasyaa allah cocok untuk penambah selera makaan nihh :D Rimasuci Putri Munggaran -
Otak-otak asam manis Otak-otak asam manis
Jajanan atau cemilan yg dijadiin lauk. Bahan tambahan bs disesuaikan dengan selera dianti muliana -
Otak-Otak Asam Manis 09.11.2019 Otak-Otak Asam Manis 09.11.2019
Ahad 06. #PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohonPengennya sih bikin kakap goreng tepung saus asam manis,, tapiiiii karena disini nggak ada yg jual kakap fillet, jadi aq ganti pakai otak2 😂 Keterbatasan membuatmu kreatif mak!! 😂😂😂 rasanya jd kenyal2 khas otak2 hehe,,Source : modifikasi dr resep udang asam manis punya aq.. Kali ini aq tambahin saus bangkok, (ngintip idenya opibun) biar lbh enak..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6405183-udang-asam-manis-ala-chinese-resto-27112018?via=profileNanti, kalo mommies nggak suka otak2, boleh diganti pakai udang ya.. Step2nya sama percisss.. Cloudy Cloud -
Otak-Otak Saus Asam Manis Otak-Otak Saus Asam Manis
Masak praktis tapi tetap enak 💚resepnya bunda minarsih ummuarwa nih dengan sedikit modifikasi 🤭 Adelia Firdaus -
Otak-otak Sosis Sayuran Asam Manis Otak-otak Sosis Sayuran Asam Manis
Kangen warteg Banyumasan belakang kampus UNS, salah satu menu nya ada asam manis ini. Khas nya semua masakan serba pedas 😍 biasanya ada isian otak-otak, sosis, galantin, tempura, bakso ikan, dll. Serba frozen food. Viana Rheinata -
Otak-Otak Saus Asam Manis #BikinRamadanBerkesan Otak-Otak Saus Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
21/Mei/2018#30hariberburucelemeksaktiMasak yang simple simple aja, yang penting enakkkk😁 dind.a
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar