Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKacang Mede
  2. 6 siungBawang Putih
  3. 2 sdmGula Pasir, bisa ditambah kalau suka manis
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 buahPutih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang mede, kemudian tiriskan usahakan airnya sampai hilang

  2. 2

    Sambil menunggu kacang mede stgh kering, haluskan bawang putih, gula pasir dan garam

  3. 3

    Campurkan putih telur dan bumbu halus. Kemudian masukkan kacang mede nya, aduk2 hingga rata

  4. 4

    Angin-anginkan kacang mede yang sudah dicampur bumbu, tata di piring datar jangan sampai menumpuk. Diamkan semalaman (kata mama, kalo buatnya pagi, gorengnya malem, bgitu jg sebaliknya) supaya bumbu benar2 meresap

  5. 5

    Goreng dengan api kecil hingga warnanya berubah coklat keemasan, dinginkan terlebih dahulu, baru masukkan ke toples

  6. 6

    Kacang mede tidak akan crispy saat baru saja diangkat dari penggorengan, diamkan dulu sebentar baruuu deh kerasa crispynyaa, hmmm 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

ami_rahim
ami_rahim @ami_rahim
Kak, wkt didiamkan dgn putih telur, ga perlu dikulkas y?

Ditulis oleh

Windy Prima Respati
Windy Prima Respati @windyprespati
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Resep Serupa