قوارب الباذنجان

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥ أشخاص
  1. 3 ثمراتباذنجان
  2. 0.25 كيلومفروم
  3. بصلة مفرومة ناعم
  4. كوبعصير طماطم
  5. فصينثوم مفرومين
  6. معلقة صغيرةملح
  7. معلقة صغيرةفلفل أسود
  8. معلقة صغيرةبهارات

الخطوات

  1. 1

    أغسلى الباذنجان وقطعيه نصفين بعد فصل الرأس

  2. 2

    بمعلقة كبيرة أنزعى قلب الباذنحان تماماً ثم قطعيه قطع صغيرة

  3. 3

    ضعى المفروم فى مقلايه ومعه البصلة المفرومة والملح والفلفل والبهارات والثوم وقلبى حتى يجف المفروم من الماء

  4. 4

    ضعى قلب الباذنجان على العصاج وقلبى ثم ضعى عصير الطماطم وقلبى حتى ينضج المفروم

  5. 5

    أحشى قوراب الباذنجان بخلطةالعصاج مع قلب الباذنحان

  6. 6

    ضعى القوارب فى الفرن مع تغطيته وبعد النضج ضعى الجبن الشيدر المبشور على وجه القوارب وأتركيها حتى تسيح عليه

  7. 7

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نور دربي
نور دربي @cook_5530479
نُشرت في
الدوحة

التعليقات

وصفات مشابهة