تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلتين مفرومين فرم ناعم
  2. ثوم وزنجبيل مفرومين
  3. ربطتين شبت مفرومين ناعم
  4. ربطتين كزبرة مفرومين ناعم
  5. ربطةبقدونس مفروم ناعم
  6. 0.5 ربطةنعناع مفروم ناعم
  7. ربيان
  8. لومي يابس
  9. فلفل حار(الكبير)
  10. فلفل رومي ملون شرايح (أصفر،برتقالي،أحمر)
  11. 10 حباتطماطم كرزيه
  12. 0.5 ملعقهبهار مشكل
  13. 0.5 ملعقهبهار الكاري
  14. ملعقة كركم
  15. 0.25 ملعقةفلفل أسود
  16. 0.25ملعقة كمون بودره
  17. ملعقه وربعملح وممكن تزيدون أو تقللون على حسب الرغبه
  18. حبةطماطم مفرومه فرم ناعم
  19. زيت
  20. رز
  21. ماي
  22. ليمون للتزيين

الخطوات

  1. 1

    ف قدر ع النار نضيف البصل بدون زيت ونحرك وكل مالصق البصل ف القدر نضيف له شوية ماي ونحرك لين يصير لونه ذهبي بعده نحط الزيت

  2. 2

    نضيف الثوم والزنجبيل ونضيف الربيان بعد ماغسلناه و نقلب(ضروري مانوطي ع النار عشان ماتطلع موية الربيان ويصير زفر)

  3. 3

    نضيف نص كمية الشبت والكزبره والبقدونس والنعناع ونحرك

  4. 4

    نضيف الطماط ونقلب بعدها نضيف البهار والملح واللومي اليابس والفلفل الحار ونحرك

  5. 5

    نخليه على النار ٥ دقايق مع التقليب

  6. 6

    اذا عدت ٥ دقايق نشيل الربيان ونحطه ف صحن وضروري بس نشيل الربيان نحاول نخلي الماي اللي طلع من الربيان ونخلي اللومي والفلفل

  7. 7

    بعدها نضيف ف القدر الفلفل الملون والطماطم الكرزيه والرز ونضيف ملح على حسب كمية الرز ونقلب بعده نضيف الماي ع الرز ونخليه على نار عاليه لين ينشف الماي ونوطي عليه النار

  8. 8

    اذا خلص الرز نحطه ف صحن تقديم ونحط فوقه الربيان ونزينه بشرايح الليمون

  9. 9

    ملاحظه : كاسة رز تعادل كاستين ماي يعني اذا استخدمتي ٣ كاسات رز تضيفين ٦ كاسات ماي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ميم .. للوصفاآت السهلله واللذيذه ..👌🏻😘
نُشرت في
دولة قطر 🇶🇦💕

التعليقات

وصفات مشابهة