Sarabba
Cara Membuat
- 1
Masak air bersama gula merah
- 2
Parut jahe hingga halus, masukkan ke dalam larutan gula merah
- 3
Sambil diaduk, tambahkan SKM secukupnya
- 4
Terakhir, masukkan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah
- 5
Lakukan koreksi rasa, sampai mendapatkan rasa yg seimbang antara manis nya gula dan pedas (hangat) nya jahe
- 6
Angkat lalu saring untuk menghilangkan ampas dari gula merah dan jahe
- 7
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Sarabba Sarabba
Cerita pagi ini pengen minum yang manis, hangat dan ada pedis2nya hehehe.. setelah ngecek sana sini di markas besar dunia perdapuran, ternyata bahan2 yang diinginkan tersedia dan komplit.. akhirnya eksekusi minuman khas tanah kelahiran ini 😀.. cuaca bersahabat minumnya pun bersahabat..enaknya... maka "nikmat mana lagi yang engkau dustakan"😊 Ria Khairiyah -
Sarabba Sarabba
Minuman rempah khas Sulawesi Selatan. Disajikan lebih sering pada musim hujan dengan ditemani oleh pisang goreng, ubi goreng atau bikandoang. Sensasi hangat dan harum jahe berpadu dengan legitnya gula aren dan santan, hmmmm.. . Ingin menambah stamina? Tambahkan 1 butir kuning telur ayam kampung ke dalam segelas Sarabba panas.Note :1. Gunakan gula aren berkualitas bagus.2. Jenis jahe yang umum digunakan adalah jahe emprit. Tapi jika ingin lebih pedas gunakan jahe merah+jahe emprit dg perbandingan 1:13. Takaran bahan dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera.4. Jika dirasa kurang pedas, boleh tambah 1/4 sampai 1/2 sdt merica bubuk asli. Jgn banyak2 nanti aroma mericanya terlalu kuat.5. Susu Kental Manis boleh diganti dengan susu bubuk 1/2-1 sdm per gelas6. Dapat dibekukan di freezer dan baik hingga 1 bulan A.Marnih -
Sarabba Sarabba
Minuman ini bisa disebut, wedang jahe versi creamy.Cocok diminum saat cuaca hujan, basah dan dingin.Dapat menambah stamina, dan menyembuhkan flu..Trimakasih unt teman fb saya La Tansa untuk informasinya..😍🙏#PekanInspirasi#PekanMakassar#SiapRamadan#cookpadcommunity_Jakarta#MasakItuSaya herlin wulan -
Sarabba Sarabba
Nyobain bikin sarabba, Minuman tradisional khas suku bugis, makassar, sulawesi selatan. Enak banget, apalagi diminum saat badan berasa kurang fit.Rempah nya macem2 yaa tapi saya pilih resep mba Ratih Anita dewi yang simpel banget tapi enak mantap..Source: @O2_Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu Yanti Sifaa -
Sarabba Sarabba
✏ 29/ 04/2019Source : Cp mb Ayu NabillaResep asli ⤵Ayo cek resep ini: Sarabba #PR_recookmintradisional https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4647178-sarabba-pr_recookmintradisional?token=uaPCtbdXVTjqLSA5h1nsBJu2.Sarabba adalah minuman khas makassar yg diracik dari campuran jahe,kuning telur,gula aren,santan dan merica bubuk.Kali ini ak buat versi sederhana karna g da stock tellur jadi tanpa telur dan ak tambahkan kayu manis.Sarabba menggunakan bahan gula merah, santan yg membuat membuat sarabba menjadi lebih kental dibanding wedang jahe biasa.Minuman ini mermanfaat menghangatkan tubuh & mengembalikan stamina yg kurang fit.Diminum pagi hari ditemani kue😋Pagi2 sudah kulineran dengan minuman khas makassar...#sarabba#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Sarabba Sarabba
Minuman khas Makassar. Berbahan dasar jahe, biasa dijual malam hari di sepanjang jalan sungai cerekang. Sarabba ini biasa disajikan ori. Atau di sajikan dgn tambahan susu kental manis/skm. Bisa juga dengan kuning telur ayam kampung.#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Irene Christina wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8369488
Komentar