Kolak Labu Kuning

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Kolak/Kolek merupakan sajian khas yg banyak dijumpai saat bulan Ramadhan.
Salah satunya adalah kolak labu kuning ini, selain bikinnya gampang dan simpel manfaat dari labu kuning (pumpkin) ini sangat banyak,daging buahnya mengandung antioksidan, betakaroten,vitamin A dan C,mineral, lemak serta karbohidrat. Selain itu labu kuning /waluh ini juga mengandung serat yg bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.

Jadi sangat cocok untuk hidangan saat bulan puasa.Selain rasanya enak ada banyak manfaat yang didapat.
Untuk jualan juga cocok karena modalnya ekonomis, dan bikinnya juga gampang.

Sekalian setor challenge minggu ke18
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Kolak Labu Kuning

Kolak/Kolek merupakan sajian khas yg banyak dijumpai saat bulan Ramadhan.
Salah satunya adalah kolak labu kuning ini, selain bikinnya gampang dan simpel manfaat dari labu kuning (pumpkin) ini sangat banyak,daging buahnya mengandung antioksidan, betakaroten,vitamin A dan C,mineral, lemak serta karbohidrat. Selain itu labu kuning /waluh ini juga mengandung serat yg bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.

Jadi sangat cocok untuk hidangan saat bulan puasa.Selain rasanya enak ada banyak manfaat yang didapat.
Untuk jualan juga cocok karena modalnya ekonomis, dan bikinnya juga gampang.

Sekalian setor challenge minggu ke18
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1250 grmlabu kuning (1 buah uk kecil)
  2. 150 grmgula pasir
  3. 25 grmgula merah
  4. 750 mlSantan encer
  5. 400 mlSantan kental
  6. 1 lembarDaun pandan
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas labu kuning, hilangkan bijinya, potong kotak2 lalu cuci bersih.

  2. 2

    Campurkan santan encer, gula pasir, gula merah, garam dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan labu kuning, tutup dan tunggu hingga labu matang dan mendidih

  4. 4

    Tuangkan Santan kental, aduk rata, tunggu mendidih sambil diaduk2. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa