Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (sefitiga biru)
  2. 85 gramgula halus
  3. 2kuning telur (adonan)
  4. 350 grammentega dingin
  5. Sejumputgaram
  6. Selai nanas (me: selai nanas khusus untuk nastar)
  7. Susu cair
  8. 1kuning telur (olesan)
  9. Keju cedar

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dingin sampai lunak,kemudian masukkan gula halus dan mixer kurleb 2menit.

  2. 2

    Kemudian masukkan kuning telur,mixer kurleb 2 menit

  3. 3

    Kemudian matikan mixer dan tambahkan tepung terigu yg telah diayak dan dicampur dengan sejumput garam,aduk dengan spatula sampai adonan tercampur rata dan kalis

  4. 4

    Kemudian bentuk bola2 dan isikan selai nanas.dan tata di atas loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu....lakukan hingga adonan habis...

  5. 5

    Kemudian olesi bola bola nastar dengan kuning telur yg dicampur dengan susu cair.

  6. 6

    Oven dengan api atas bawah,suhu 135 derajad celcius selama 15menit.

  7. 7

    Setalah 15 menit keluarkan dan oleai kembali bola bola nastar dengan kuning telur yg dicampur susu tadi,dak tamburkan keju cedar diatasnya...

  8. 8

    Kemudian oven kembali denganapi atas bawah, suhu 135 derajad celcius selama 15 menit...

  9. 9

    Setelah 15 menit kluarkan dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan alam toples

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

iriene magdalena
iriene magdalena @iriene_magdalena
Kl ovennya listrik pakek api atas bawah bun, untuk temperatur ndak sama bun tiap oven listrik...
Tapi kl ovennya tangkring itu mungkin apinya kegedean... apinya kecil saja bum,agak lama gak apa2 yg penting luar dalam nastar matang...

Ditulis oleh

iriene magdalena
iriene magdalena @iriene_magdalena
pada
Madiun, Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya